上海:生猪价格一路持续下行
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/3/20 17:08:23 关注:116 评论: 我要投稿
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尽管天气转暖,春天已经到来,但对于上海和全国的生猪养殖户来说,行业的寒冬还远未过去。自去年12月以来,生猪价格一路持续下行,甚至无视元旦、春节等传统猪肉消费旺季的积极因素。来自沪郊养殖户的消息说,目前的生猪出栏价格已经处在成本之下,平均每卖一头猪就要亏损两三百块钱。 价格一路下跌 上海金山区张堰镇?里村的李惠平从2003年开始从事生猪养殖,迄今已经有十余年的经历,算得上是一个“资深”养殖户。其养殖场占地规模约在20亩左右,养殖场自繁自育,饲养母猪120头,年出栏肉猪在2000头左右。 回顾这几年的行情走势,李惠平介绍说,猪价下跌其实可以从2011年算起。2011年是猪肉价格最高的一年,当年的生猪价格能够达到每斤10元左右。随后在2012年和2013年开始逐年回落,不过价格走势相对平稳,基本上都在每斤8元以上。不过,到了去年的11月底12月初,猪肉价格开始明显下跌。 进入2014年之后,即便面临着元旦、春节这样的传统消费旺季,由于猪肉消费市场呈现出“旺季不旺”的态势,生猪价格继续下跌。“1、2月份生猪价格跌到了每斤6.3元至6.5元。到了3月之后仍然没有出现好转,目前的价格在每斤5.8元至5.9元左右。”李惠平说,“实际上,即使是这个价格,也没有人来上门收购。” 养殖成本逐年上升 在生猪价格一路下行的时候,养殖成本却在逐年上升。 走进李惠平的养殖场,首先看到的是被李惠平称之为“产房”的棚舍,里面饲养的是产仔的母猪和猪仔。李惠平介绍说,目前产仔的母猪有30头。作为一个规模化的养殖场,该养殖场自繁自育,相对于需要到外面购买猪仔的养殖户而言,很显然,李惠平的养殖场在这一块成本支出上要节省不少。 即便如此,李惠平依然感受到了成本的巨大压力。李惠平说,这几年的人工成本和饲料成本一直在持续上涨。他的养殖场雇佣了5个工人,每一个人月薪在2400元左右;饲料方面,玉米目前的每斤1.2-1.3元,豆粕达到了每吨4000元左右。“相比几年前,几乎都是翻了一番。” 饲料成本的上涨,得到了张堰镇运输饲料专业户俞宝根的印证。他说,猪饲料看上去维持在平衡状态,但几个主要饲料品种还是出现了小幅上涨。如玉米粉,去年同期每担在120元,今年已涨到每担130元;豆粕去年每担185元,今年涨到每担200元左右;35公斤一包的松江麦麸去年是65元一包,现在已涨到每包74元。 卖一头要亏两三百元 价格下跌成本上涨,养殖户的日子自然不好过。 如果说,2011年之后的价格回落,只是让养殖户少赚一些的话,那么,目前的生猪出栏价格已经跌破养殖成本。“我的养殖成本算下来是每斤7.1元,按照目前每斤5.8元至5.9元出栏价格,每斤要亏一元多,这意味着,每卖一头要亏两三百块钱。”李惠平说。 在李惠平的养殖场内,有很多肉猪已经长到了200斤以上,不少已经在300斤以上,但依然圈存着没有出栏因为卖一头要亏要亏一头,李惠平还想再等等。 金山区张堰镇桑园村9组一个养猪户日前出售了17头肉猪,每担毛猪收购价只有590元,比2个多月前每担700元少了100多元,1头130公斤重的毛猪,每头猪至少少收入200多元。他圈存的还有200多头肉猪待售,按照这个行情,预计要减少收入4万多元。 期待反弹“小阳春” 让记者感到意外的是,采访中李惠平告诉记者,今年以来,他还没有卖掉一头猪。 俗话说,千做万做蚀本生意不做。没卖猪的原因自然是目前的价格太低,卖掉要亏本。李惠平告诉记者,从成本核算上说,一头生猪长到200斤就应该出栏上市了,因为再养下去饲料成本就要上升了。但由于行情低迷舍不得卖,目前养殖场内的不少猪已经在350斤左右了。 李惠平坚持不卖的最主要原因,是他在等一个机会。他认为,接下来的一个月,会迎来清明节和五一节,这是传统的猪肉消费旺季,因此,清明节前后可能出现一波生猪价格反弹行情。他寄希望于在这一波反弹行情中,将符合上市条件的生猪卖掉。 如果一波价格反弹行情没有到来,你怎么办?面对记者的提问,李惠平无奈地表示,如果到时候行情还是像现在这样低迷,他也只能将这些生猪卖掉了。因为时间不等人,后面的小猪上来了,这些大猪不卖掉的话,养殖场就这么大,小猪就没有地方养了。“到那个时候,价格再低也得卖了。”
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