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山东商河县:1月份上旬猪肉价格小幅下降,禽蛋类产品价格涨跌互现


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/1/28 8:49:38 关注:207 评论: 我要投稿

     据济南市商河县商务局监测,2015年1月份上旬,我县猪肉价格小幅下降,禽蛋类产品价格涨跌互现,主要有以下几个特点:
    猪肉价格小幅下降。监测数据显示,五花肉价格为19.8元/公斤,环比下降14.6%;精瘦肉价格为26.3元/公斤,环比下降8%。小寒以后,气温降低,养殖户惜售心理和出栏减少,猪肉价格有企稳趋势,但当前仍处于供需失衡的态势,猪肉价格小幅下跌。预计,受终端需求依旧低迷影响,短期内肉类价格上涨承压,仍将延续弱势,后期随着春节消费的拉动,肉类消费需求将存在节日性和季节性的增长,价格将有可能小幅波动。
    禽蛋类产品价格涨跌互现。1月份上旬,我县白条鸡的零售价格13.5元/公斤,环比上涨12.5%。鸡蛋零售价格为9.6元/公斤,环比下降5.8%。由于元旦节日效应,白条鸡需求增多,传统节假日虽然已过去,但居民对鸡肉的需求量未呈现下降趋势。预计下月白条鸡价格变化不大。同样,由于元旦节日效应的影响,鸡蛋批发、零售户加大了储备量,市场出现了供大与求,加之近期我县蛋鸡市场产蛋量大幅增加,各大市场、超市货源充足,所以鸡蛋价格小幅下跌。由于春节将至,正是禽类出栏季节,我县鸡蛋供应充足,价格运行稳中有降。预计春节临近我县鸡蛋价格将会有上涨迹象。

文章来源:商务部     文章编辑:现代畜牧网     
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