河南伊川县:六月份猪肉市场价格运行情况分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/7/16 10:53:15 关注:165 评论: 我要投稿
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根据伊川县商务局市场监测数据显示,六月份我县猪肉市场供应充足,市场运行基本平稳,具体情况分析如下: 一、价格情况 6月份,我县猪肉平均零售价为18.8元/公斤,环比上涨3.85%。其中:精瘦肉价格为18.6元/公斤,环比上涨1.03%;五花肉价格为18.6元/公斤,环比上涨6.28%。 二、原因分析 1、由于前期生猪市场供过于求、猪肉价格低位徘徊的行情,削弱了养殖户的积极性,导致市场压栏惜售,致使生猪出栏量大幅减少,因此价格出现上涨。 2、清明假期节日消费的增加,给猪价上涨打下了基础。随后猪价出现上涨趋势,对猪肉市场具有明显的提振作用。受此影响一些养殖户压栏挺价,为刺激生猪出栏,收购商、屠宰加工企业抬价收购。 三、后期预测 目前,我县天气炎热,肉类市场需求相对还是较薄弱,价格浮动幅度不是太大。预计后期随着“三伏天”的到来,我县猪肉价格将会有小幅下降。 四、一些建议 1、继续加强对猪肉市场价格的监测工作,密切关注生猪肉市场行情走势,及时掌握猪肉价格波动情况,及时上报,防止各类虚假信息影响产业发展、损害养殖户利益。 2、政府应加大扶持生猪养殖户力度,加强宣传,根据实际情况做好生猪市场价格波动的正面宣传和养殖成本分析,从而引导养殖户树立正确的市场观念,降低养殖风险。 3、加强行业信息引导。以生猪主产区和主销区为重点,加强信息发布和预警分析,切实加强市场价格成本动态监测,充分发挥政府信息对生猪产销的调控引导作用,规避市场风险,保护农民生产积极性。 4、支持拓展对外销售。依托各种商品交易会等交易平台,帮助生猪加工企业加强与养猪户的合作,建立区域间长期稳定的生猪产销合作机制;积极支持生猪加工企业开展精深加工,创建品牌,开拓市场。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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