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山东:牛羊肉齐回落,生鲜乳又企稳


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/7/31 8:54:21 关注:287 评论: 我要投稿

  第29周(7月20日-7月26日),,牛羊肉价格双双回落。本周山东省牛肉价格57.62元/公斤,同比降低0.43%,环比回落0.03%;羊肉价格为58.92元/公斤,同比回落12.92%,环比下降0.76%。牛肉价格一直处于高位震荡态势,虽有回落,但是振幅不大,这说明牛羊肉价格微幅调整只是一种消费的代偿作用,是表面的调整,并非根本的供需矛盾得到了缓和。但是随着中澳自贸协定的落地,牛羊肉进口大门敞开,这对于牛羊肉的价格形成回落的压力,后市牛羊肉有可能进一步走低,维持小幅下跌走势。
  本周,牛奶价格继续企稳,为3.08元/公斤,同比下降19.37%,与上周持平;监测的25个县中,剔除两个无效数据,有12个县的价格高于全省平均价格,其中最高价格为广饶县4.10元/公斤,最低价格出现在青岛市即墨为1.50元/公斤。牛奶价格连续三周不变,背后深层次因素是市场对于消费的消极被动,目前众多乳品加工企业反映在商超中诸多中低端产品走货量少,积压严重。尤其是随着我国奶粉进口日趋“多元化”,欧盟区对于乳制品的生产配额取消,荷兰、爱尔兰和德国此前被压抑已久的产能现在开始迫不及待涌向我国。而从去年到今年,国际原奶价格大幅度下跌,导致奶源价格也大幅降低,这也加重了我国奶价回升的难度。据预测,原奶的国际价格在今年年底或者明年一季度有望企稳反弹,而国内的价格或许会有一些滞后,从目前国内企业消化库存的情况来看,价格小幅反弹估计要等到明年一季度左右,这就压制了牛奶生产和加工的积极走势。

文章编辑:现代畜牧网     
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