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河南伊川县：1至8月份鸡蛋价格总体波动较大
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/9/10 9:07:22 关注：192 评论： 我要投稿
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根据伊川县商务局监测显示：2015年伊川县鸡蛋价格经过年初短暂的“高位”行走，鸡蛋价格又经历了两个“回合”的降涨。近几年鸡蛋价格波动较大，今年尤为明显，具体情况分析如下：
一、市场价格
1月20日伊川市场上鸡蛋的平均价格为每公斤9.67元。春节过后，鸡蛋“身价”下降，5月10日，已跌至每公斤7.8元;6月初，鸡蛋价格和天气一起“热”了起来，6月10日已上涨到每公斤7.96元;6月中旬，没“贵”几天的鸡蛋再次表现出降价趋势，7月20日回落到每公斤6.98元，比最高价下降了2.69元，降幅为27.8%;7-8月期间，鸡蛋价格又开始上涨，已涨至每公斤9元。昨日从伊川县物价部门了解到，当天伊川县城市场上鸡蛋的平均价格为每公斤9.25元。
二、原因分析
今年受节日、天气等因素影响，鸡蛋价格变化比较大，也有其特殊性。据伊川县统计局工作人员介绍，去年鸡蛋因供不应求，成为“涨价明星”，养殖户增加养殖规模，结果供过于求，价格下降。养殖户出现不同程度亏损。许多规模小、实力弱的养殖户退出市场，一些规模大的养殖户也减小养殖规模，鸡蛋价格随之上升。“归根结底，养殖户盲目扩大养殖规模为今年鸡蛋市场的‘动荡’埋下了‘隐患’。”
三、后期预测
目前虽已立秋，但气温依然很高，鸡蛋价格仍将有所上涨，预计紧随着中秋、国庆节前夕效应，受高温酷暑天气，蛋鸡产蛋率不断下降的影响，整个鸡蛋市场供应偏紧局面仍将继续，鸡蛋价格仍将维持强势动荡走势。
四、几点建议
1、要解决蛋价大起大落问题，规模化和标准化养殖是切实可行的方法，要从降低养殖成本上下功夫，做好企业养殖技术的培训和指导工作，规避养殖风险，对于发展和推进保护企业生产积极性以及增加养殖企业收入都会起到积极的作用。
2、强化市场监测。各级部门除日常价格、供求数据监测以外，还应定期组织专人进行市场调查;同时，部门与部门之间也要实行信息对接，互通情况，科学管理。拓宽流通渠道，建立对接平台，加强市场监测，做好信息引导。 稳定市场供求，保持合理平稳的价格。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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