山东招远：9月份鸡蛋运行分析

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/12 8:46:28 关注：179 评论： 我要投稿

　　据我市生活必需品监测系统数据显示，2015年9月份我市鸡蛋价格呈下跌态势，9月份我市鸡蛋零售均价为9.20元/千克，9月环比下跌5.91%，同比下跌19.29%。随着双节需求高峰结束，预计我市鸡蛋价格将呈逐步下跌态势。
　　一、市场运行情况
　　据监测数据显示，2015年9月份，我市鸡蛋批发和零售均价分别为8.60元/千克和9.20元/千克，其中批发价格环比下跌8%，零售价格环比下跌5.91%，同比分别下跌20.54%和19.29%。
　　二、市场分析
　　据监测数据显示，2015年4月中下旬开始，我市鸡蛋价格大幅下跌，月环比下跌17.39%，同比下跌22.78%。从鸡蛋历年价格走势看，2014年我市鸡蛋价格整体走高。2014年4月份以来，我市鸡蛋价格一路上涨。由于受2013年禽流感影响，我市蛋鸡补栏减少，存栏量下降，以致2014年鸡蛋产量有限，在鸡蛋需求有增无减的情况下，其价格也持续上涨。2014年下半年蛋农补栏积极性有明显提升，存栏量增加，导致鸡蛋供大于求。受7月份天气高温影响，为降低养殖密度，防止疫病疫情发生，养殖户纷纷减少蛋鸡和肉鸡的存栏量，我市出现存栏不足现象，同时夏季蛋鸡产蛋率明显下降，最终导致禽蛋供给偏紧。随着猪肉零售价格自今年6月初以来，连续9周上涨，农产品之间替代性和连动性的显效，带动包括鸡蛋和禽肉等农副产品价格上涨。9月份我市鸡蛋平均零售价格为9.40元/千克，比上月零售均价9.96元/千克下跌0.56元/千克，月环比下跌5.91%。预计，随双节需求高峰期结束，我市鸡蛋价格将呈振荡下跌态势。
　　三、养殖效益下跌
　　9月份，我市规模以上养殖企业和规模以下企业(自配饲料饲养)养殖效益下跌，特别是9月末，我市鸡蛋价格走低，使用蛋鸡配合饲料饲养的散养户和规模养殖企业利润大幅增长，环比下跌8.27%。据估算，9月份规模以上企业实现利润为2.20元/公斤，较上月降低0.20元;规模以下企业(自配饲料饲养)实现利润为2.45元/公斤，较上月减少0.15元;散养户(使用蛋鸡配合饲料饲养)养殖利润每公斤盈利2.50元，较上月降低0.10元，综合分析，我市蛋鸡养殖行业总体处于盈利状态。
　　四、市场预测
　　今年1月份以来，我市鸡蛋价格持续走低，6月份受端午节影响，呈逐步趋稳回升态势，但较去年同期仍有一定的跌幅。同时随着猪肉零售价格自6月中旬以来，连续九周上涨，农产品之间替代性和连动性的显效，带动包括鸡蛋和禽肉等农副产品价格上涨。9月份，我市鸡蛋价格逐渐走低，月环比下跌5.91%。预计后期随着两节需求高峰结束，我市鸡蛋价格将在低位运行。