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河南博爱：猪肉批发价持续小幅下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/13 8:41:39 关注：197 评论： 我要投稿
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据监测，本周(10月3日--9日)我县定点屠宰企业河南省博农食品股份有限公司生猪收购价与上周持平，猪肉批发价小幅下跌。具体情况如下：
本周我县生猪收购价为17.6元/公斤，与上周持平;白条肉批发价为22.7元/公斤，较上周下跌0.1元，环比降幅0.44%，精瘦肉批发价为24.9元/公斤，较上周下跌0.8元，环比降幅3.11%，五花肉批发价为24.5元/公斤，与上周持平。
本周猪肉行情延续上周态势，继续维持弱势震荡，整体变化不大。从上述数据可以看出，中秋至今我县生猪收购价没有变化，猪肉批发价中最有代表性的白条肉微跌0.1元，仅精瘦肉单品小幅下跌0.8元，猪肉批发价现趋稳态势。
生猪收购价稳定不变，究其原因主要是由于节前节中生猪出栏增加，供应保持稳定，屠宰企业收购较为顺畅，加上节日效应不够明显，终端需求不够给力，导致生猪价格变化不大。另外，我县又是生猪输出县，国庆期间交通运输受到限制，生猪外运不便，当地供应更加充足，对促进生猪收购价趋稳也产生了积极作用。
至于猪肉批发价继续下跌，则仍然是受大环境和当地需求的影响。从大的方面来看，9月份我国制造业采购经理人指数(PMI)49.8%，同比下降2.54%，宏观经济下行压力依然很大，在经济不景气的大背景下，要求猪肉价格长久一枝独秀是一种奢望;从当地需求来看，中秋节和国庆十一假期对猪肉消费没有多大助力：一是贯彻落实中央八项规定，反腐倡廉重拳出击，机关、团体、学校福利被取消，社会团体购买力降低。二是除部分在外打工者未归外，城乡居民利用长假外出旅游，有的甚至是举家外出，消费发生转移。三是部分消费实力被其他肉类、鸡蛋、海鲜、蔬菜替代，加上中秋、国庆过后，猪肉市场正常需求有所减弱，猪肉价格出现回落也就自然而然了。
目前市场供应有限，需求也未明显改观，两者基本平衡，预计后期我县生猪收购价、猪肉批发价仍将维持弱势震荡。
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