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河北清河县：黄金周期间鸡蛋价格下降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/14 8:47:06 关注：160 评论： 我要投稿
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国庆黄金周期间，清河县商务局价格监测数据显示，主要农副产品市场供应充足，除鸡蛋价格小幅下降外，其它价格基本保持平稳。
一、市场运行情况
中秋过后，鸡蛋价格一直呈下降态势。国庆节期间，市场鸡蛋价格每斤为8元，与上周环比下降10%;与上月同期环比下降12.5%;与去年同期环比下降18.3%。
二、价格变化原因
鸡蛋价格持续下降的主要原因，一是正值秋季蛋鸡的产蛋量增加，使得市场鸡蛋供应量短期内急剧放大，加上中秋过后，居民需求明显下降，市场供应也这一时段出现供大于求。造成鸡蛋价格走低。二是鸡蛋的替代品大量上市。比如秋菜、海鲜的大量上市分流了一部分需求，每年的中秋节过后，蛋价都会下调，养殖户、经销商都对蛋价下跌的抵触心理不大，外加天气渐渐转冷，鸡蛋比较容易储存。
三、后期预测
预计后期，鸡蛋价格仍可能进一步回落，但空间有限。原因在于：短期来看，猪肉现处于较高价位，目前价位的鸡蛋对市民仍有吸引力;长期来看，养鸡场的劳动力成本和土地成本在逐年上涨，养殖成本最终要体现在鸡蛋价格上。
四、几点建议
一是应该提高警惕，防止疫情传入。
二是加强鸡蛋市场价格监测，密切关注鸡蛋价格的市场变化，及时掌握可能引起鸡蛋价格波动情况，及时上报，防止鸡蛋价格大幅波动。
三是科学规划生产流通规模，推广先进生产手段，有效指导养殖户合理养殖，确保养殖户生产利益。建立生产与消费有效衔接、灵活多样的农产品产销模式，传递准确的市场供求信息。以此稳定鸡蛋市场供求，构建市场经济条件下的产销一体化链条，使其保持合理平稳的市场价格。众多农产品批发市场和大型超市可以逐步和养殖户签订收购合同，通过农副产品物流企业或企业集团拉近产销距离、增大采购数量，加快鸡蛋产供销流通速度，以此稳定鸡蛋市场供求，使其保持合理平稳的市场价格。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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