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山东临沂：节后鸡蛋下跌 市场持续低迷
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/15 8:50:50 关注：251 评论： 我要投稿
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近日，成本调查监审科对鸡蛋市场行情进行了专项调查，通过对集贸市场、超市和养殖场进行监测了解，9月份以来鸡蛋市场交易不旺，价格一路下跌，养殖户处于保本与亏损的拐点。具体情况如下：
一、鸡蛋价格变动情况分析
据监测数据显示，今年鸡蛋价格大部分时间在低位徘徊，市场交易低迷。受双节影响，临沂地区鸡蛋价格在8月份略有上涨，进入9月一路下跌，十二县区集贸市场、超市鸡蛋9月初平均零售价格由4.8元/斤跌至目前的3.6元/斤（集贸市场、超市价格）左右，环比降幅超25%，相比去年同期5.15元/斤（集贸市场、超市价格），同比降幅达30%，价格下降明显。
二、市场销售情况分析
据兰山区李官镇养鸡场刘经理反映：鸡蛋价格虽然下跌，但相比前段时间销量却是增加，目前自己的养殖场蛋鸡储存量为3万只，一天的销售量为1500斤左右，相比前段时间销量增加300-400斤。销量增加主要是九、十月份天气转凉，相比热天蛋鸡吃料量增加，导致产蛋量上涨，可以说现在正处于鸡蛋生产旺季。根据往年经验，养殖户预测鸡蛋价格降持续下跌，所以基本不存在储存鸡蛋的情况，即使价格处于低位，仍将所产鸡蛋全部销售。
三、鸡蛋价格下降的主要原因
通过调查了解，目前鸡蛋价格下降，主要有以下几方面的原因。
1.供大于求是蛋价持续走低的主要原因。从去年下半年开始，鸡蛋价格一路走高，达到历史最高点，这样就刺激了养殖户的增加，蛋鸡存栏量和产蛋量维持在较高水平，导致今年鸡蛋供应充足，供大于求，是市场低迷，价格下跌的重要因素。
2.双节过后市场需求下降拉低销售价格。中秋、国庆节后，部分商家备货暂告一段落，鸡蛋市场需求大幅减少，养殖企业不得不在此期间加快鸡蛋出货速度，减小库存、降价促销。
3、饲料成本降低影响鸡蛋市场价格。受新玉米上市价格下降影响，饲料价格下降，养殖成本降低，一定程度上拉低鸡蛋的市场销售价格。
四、下步市场行情预测
据调查的养殖户、监测点零售商贩介绍，目前鸡蛋市场供应较为充足，市场需求不旺，养殖成本降低，且鸡蛋较易储存，造成市场交易持续低迷，预计鸡蛋价格有继续下跌的趋势，可能持续到元旦期间。部分养殖户表示目前只能持观望的态度，暂时还不会淘汰蛋鸡。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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