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“小小的鸡蛋频繁上蹿下跳，本想通过不断拉高身价，提高自己在百姓心中的分量，没想到高位总是坚持不久就会跌回原形……”
18日，记者在我市多个市场看到，半个月前还坚挺在每斤5元以上的鸡蛋价格，再次玩了一次火箭的速度，不过不是上涨，而是回落，目前的价格已经跌破4元大关。
蛋价跌破4元大关
鸡蛋这个百姓餐桌上最为常见的副食品，长久以来一直是副食品中最为活跃的因子，市民开玩笑说：“小小的鸡蛋频繁上蹿下跳，本想通过不断拉高身价，提高自己在百姓心中的分量，没想到高位总是坚持不久就会跌回原形……”
上月下旬，记者在我市各大农贸市场和超市采访时发现，鸡蛋价格经过连续小幅上涨之后，快速攀升到了每斤5元，到了中秋国庆期间，普通鸡蛋的价格一直维持在每斤5.4元-5.6元。在友谊蔬菜批发市场，一位经营鸡蛋的商贩告诉记者，这个价格在近年来鸡蛋最高价格中能够挤进前十的水平。
记者了解到，长期以来普通鸡蛋价格一般都维持在每斤4元多，特别是近两年在经济下行压力之下，鸡蛋价格虽然不定时地波动，但是在没有节庆的时候，价格基本保持平稳。采访中，市民告诉记者，今年普通鸡蛋价格在端午节来到之前，一直都是在4元以下的水平，因为价格低廉，市场的需求一直很大。可是从7月之后，在不知不觉中鸡蛋价格进入到了上涨模式中，8月末价格已经比7月份高出了1元，9月下旬，普通鸡蛋价格冲上每斤5元之后，由于中秋国庆的来临，价格一直很坚挺，到了10月初每斤5.5元左右的价格，让市场惊出了不少冷汗。“今年很多行业都不太景气，大家在消费上本来就已经很谨慎了，可是面对这些家庭的必需品，不断上涨的价格真的感觉吃不消。”采访中很多居民抱怨道。
市民的低量购买，加速了市场回冷。但是10天降低1元多的价格，让所有人都没有预料到。18日，记者在永盛成的一家门店看到，普通鸡蛋的价格已经“破4”，每斤3.98元赫然醒目，因为普通鸡蛋的快速跳水，其余的各种品牌鸡蛋和打码鸡蛋，也纷纷降低了自己的身价。销售人员介绍，一个百姓比较喜欢的鸡蛋品牌，17日的价格还是每斤4.98元，今日促销变成了每斤4.18元。
快速降低的价格，让销售情况出现了一片大好。接受采访的市民说，因为对鸡蛋市场的涨涨跌跌大家已经非常习惯，涨价的时候，就吃多少买多少，遇到降价的时候就多买一些。之前价格过高，家里基本没有存量，这回价格回到原来的水平，就买上十斤八斤的。一家超市的工作人员也称，最近这几天鸡蛋的销量非常好，前来购买的人群中加入了很多中青年。
价格回归合理区间
鸡蛋价格下跌的原因，业内人士分析，主要原因是鸡蛋的市场供应周期本来就不算长，包头市场的供应中有一大部分来自外地，节庆前鸡蛋价格的快速拉高，不断涌进的鸡蛋让市场猛然间出现了饱和的状态，随着两大节日和季节因素的减退，鸡蛋价格自然下跌。对于未来鸡蛋价格会在4元以下维持多久，业内人士称，按照养殖成本计算，鸡蛋价格应该在4元多才是合理，按照这个规律以及冬季之后鸡蛋的销量会增加看，快速回到4元以上应该不会多久。
但是面对鸡蛋的价格不断地起起伏伏，一位经销商无奈地告诉记者，再多的理论也抵挡不住市场的风云，也许这就是市场经济，把握得住，你就可以满面春风；把握不住，你就可能落花流水。
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