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内蒙古：预计今年猪肉价格高位波动 牛羊肉价格下降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/20 14:15:14 关注：248 评论： 我要投稿
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近日内蒙古自治区发改委价格监测中心发布2015年全区食品价格走势及2016年走势预测。新华网内蒙古频道了解到，预测显示：2016年内蒙古副食品价格总体将呈温和上涨走势。其中，猪肉价格将高位波动，牛、羊肉价格进一步下降。
据内蒙古自治区发改委价格监测中心分析预测：
猪肉价格将在高位波动。 现阶段生猪产能和存栏量都处于历史低位，截至2015年11月，全国能繁母猪存栏持续下降，月均存栏相比2014年减少650万头左右，2014年月均存栏相比2013年减少420万头左右。即使考虑进口猪肉补给，市场供应依然相对偏紧，未来一年，生猪供应持续吃紧，猪价将保持高位的概率较大。由于目前猪肉的高价格，会对来年农牧民的养殖行为产生影响，经过市场的调节后会趋于平衡，猪肉后期价格出现小幅波动的可能性较大。预测2016年疫情平稳，进口量未激增的情况下，猪肉价格将在高位波动。
牛、羊肉价格将呈进一步下降走势。 2015年内蒙古牛、羊肉价格整体不及往年，其中，牛肉价格大体稳定，羊肉价格弱势调整。受牛肉消费需求增幅放缓的影响，加上进口牛肉的冲击，预计2016年牛肉价格总体将呈现稳中略降行情。
2013-2014年，羊肉价格高位运行，农牧民养殖积极性提高，育肥羊数量增加，加上进口羊肉的冲击，2015年羊肉价格相对较低。预计2016年羊肉价格受供给保有存量及有效需求不足的影响，羊肉价格回升的可能性不大。
鸡蛋价格将在去年的价格水平上下浮动。 2015年，内蒙古鸡蛋价格总体小幅下降，全区蛋鸡总存栏量稳定，同时，养鸡饲料成本下降。2016年只要不出现大范围疫情，鸡蛋价格将在目前价位上下波动，波动幅度将低于去年。
数据显示，2015年，内蒙古猪肉、鸡肉、鸡蛋价格呈降－升－降的倒N型走势，牛、羊肉价格波动下降。水产品价格以涨为主，牛奶价格波动下降。其中，猪肋条肉、猪带皮后腿肉全区平均零售价格分别为每500克11.53元、12.55元，同比分别上涨7.96%、5.37%；牛肉、羊肉12月份全区平均零售价格分别为每500克28.01元、27.83元，比年初分别下降3.21%、8.81%；鸡肉全年平均零售价格为每500克8.94元，同比下降0.78%；鸡蛋全年平均零售价格为每500克4.52元，同比下降12.57%；牛奶（袋装，各地主销品种）平均价格为2.50元/500克,同比下降4.94%；15种蔬菜全区混合平均价格为2.82元/500克，同比下降4.78%。
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