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福建省：猪肉价格持续上涨 禽蛋价格整体下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/6 9:05:20 关注：136 评论： 我要投稿
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据福建省商务厅生活必需品系统监测显示，本周（2016年4月25日-5月1日）福建省主要副食品价格与上周（2016年4月18日-4月24日）相比，禽类、蛋类价格整体下跌，猪肉价格持续上涨。
猪肉价格持续上涨
本周我省超市精瘦肉、五花肉零售价格分别为30.78元/公斤、28.69元/公斤，环比分别上涨0.92%、0.17%。白条猪、五花肉、后臀尖批发价格分别为26.19元/公斤、29.5元/公斤、27.3元/公斤，白条猪、五花肉、后臀尖环比分别上涨1.28%、1.72%、2.82%，。农贸市场精瘦肉、五花肉零售价格为31.12元/公斤、28.58元/公斤，环比分别上涨0.71%、0.7%。从本周情况看，猪肉批发市场交易量减少，生猪市场供应短缺局面延续，导致猪肉整体价格持续上涨。预计后期，我省猪价将仍然呈现小幅震荡走高的趋势。
禽类价格整体下跌
本周我省超市白条鸡、白条鸭平均零售价格为21.51元/公斤、22.41元/公斤，环比分别下跌1.87%、0.13%。禽类批发市场白条鸡、白条鸭平均价格为10.97元/公斤、9.2元/公斤，白条鸡环比分别下跌0.27%，白条鸭与上周持平。农贸市场白条鸡、白条鸭平均价格为23.92元/公斤、23.98元/公斤，环比分别下跌1.08%、0.46%。从本周情况看，我省白条鸡批发交易量增加，禽类市场供应充足，导致禽类价格有小幅下跌。预计后期，气温逐渐升高，禽类需求量减少，我省禽类价格仍将呈现小幅走低的态势。
蛋类价格整体下跌
本周我省鸡蛋批发周平均价为7.31元/公斤，环比上涨0.69%。超市鸡蛋零售价格为9.93元/公斤，环比下跌0.8%。农贸市场鸭蛋零售价为10.37元/公斤，环比下跌1.24%。从本周情况看，我省鸡蛋批发交易量小幅增加，气温逐步变暖，蛋鸡产蛋量增多，蛋品市场销售一般，蛋品价格整体来看以跌为主。预计后期，气温上升，鸡蛋产量增多，鸡蛋价格将仍然呈小幅下滑态势。
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