本周家禽成交额7932271元,成交量713671公斤。本周家禽成交570936只鸡,平均每天成交81562只鸡。周环比:成交量下降11%,成交额下降20%。
本周野鸭、麻鸭、小公鸡、乌骨鸡的产地货源偏少,成交量下降10%左右,批发价周环比上涨5%---12%。野鸭上周批发均价为8.35元/斤;本周为9.4元/斤,每斤比上周上涨了1.05元。目前野鸭批发均价已创历史新高。
然而,三黄鸡、麻鸡、小白鸡货源充足,成交量略有上升,批发价周环比下降2%---3%。预期:下周将保持本周价格水平。
单位:斤/元
品名 |
4月22日平均批发价 |
4月15日平均批发价 |
周环比 |
老母鸡(沭阳) |
15.25 |
15.25 |
持平 |
老母鸡(东北) |
17.5 |
17.5 |
持平 |
三黄鸡 |
5.55 |
5.75 |
-3% |
麻鸡 |
6.05 |
6.25 |
-3% |
麻鸭(老鸭) |
10.75 |
9.75 |
10% |
仔鸭 |
7.65 |
7.45 |
2% |
野鸭 |
9.4 |
8.35 |
12% |
鹅 |
11 |
10.4 |
5% |
白肉鸡 |
5.15 |
5.25 |
-2% |
红肉鸡 |
5.55 |
5.55 |
持平 |
大母鸡 |
11 |
11 |
持平 |
小公鸡 |
9.75 |
9.25 |
5% |
老公鸡 |
9.9 |
9.9 |
持平 |
乌骨鸡 |
9.7 |
9.25 |
4% |
鸽子(只) |
25 |
25 |
持平 |
|