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黑龙江伊春市:6月份第一周肉类价格保持平稳 鸡蛋价格小幅波动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/6/11 23:10:44 关注:355 评论: 我要投稿

  6月份第一周,伊春市肉类商品价格保持平稳,鸡蛋类价格小幅波动。
  近期,我市鸡肉价格稳定,鸡蛋价格小幅上扬。主要原因是端午节临近,我市鸡蛋价格受节日因素影响而量增价涨。近期鸡蛋价格有了小幅上涨,但肉禽市场价格总体平稳。主要原因原因一是市场供应充足。春节前养鸡户补栏积极性增加,按照育雏鸡4至5个月养殖周期计算,目前蛋鸡刚好进入产蛋期。此外,蛋鸡受温度影响很大,温度过低或者过高都会引起蛋鸡采食量减少,进而导致产蛋率下降。近期我市平均气温大概在12-21℃之间,处于蛋鸡产蛋适宜温度,因此市场鲜蛋供应量有所增加。二是市场需求不旺。按照往年情况,几乎每年4、5月份都是鸡蛋需求淡季,整个市场处于消化库存阶段,无论是家庭购买还是加工企业采购情况都不理想。猪肉价格持续高位等众多因素都对鸡蛋需求有一定的促进作用,但仍难以逆转鸡蛋市场淡季供大于求的局面。目前我市鸡蛋价格已接近两年来的低点,按照市场自动调节规律,价格低谷同样也是价格上涨拐点。目前我市猪肉价格居高不下,牛肉、羊肉不适合气温较高时食用,鸡蛋作为蛋白替代的作用将逐渐明显,因此从近期来看,我市鸡蛋价格有望止跌回稳。

文章编辑:现代畜牧网     
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