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宁夏石嘴山市:肉类、禽蛋价格环比持平


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/6/14 8:48:59 关注:170 评论: 我要投稿

   据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周(5月28日-6月3日)宁夏石嘴山市肉类、禽蛋价格环比持平。
  肉类价格环比持平
  本周宁夏石嘴山市肉类零售均价为38.31元/公斤,环比持平。其中:牛里脊零售均价为53.20元/公斤、牛腿肉零售均价为52.60元/公斤、羊腿肉零售均价为37.95元/公斤、猪肉精瘦肉零售均价为32.30元/公斤、猪肉五花肉零售均价为30.40元/公斤,均环比持平。
  随着天气转热,居民饮食喜好转入清淡,对高脂肪、高热量的肉类消费需求减少,抑制了肉价的提升,本周我市肉类价格继续低位平稳运行。预计后期,端午节来临,节前食品企业备货以及节日消费有望适度提振肉类市场行情,肉类价格或有小幅反弹趋势。
  禽、蛋价格环比持平
  本周宁夏石嘴山市白条鸡零售均价为15.10元/公斤,环比持平。鸡蛋零售均价为8.59元/公斤,环比持平。
  目前气温适宜,禽、蛋产量增加,市场供应充足,购销良好,价格维稳运行。预计后期,因气温升高,居民饮食结构发生变化,对禽、蛋消费需求减少,导致价格小幅下降。

文章编辑:现代畜牧网     
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