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山东莒南县:猪肉价格下降 鸡蛋价格小幅下降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/7 9:18:19 关注:147 评论: 我要投稿

    据我局生活必需品监测系统数据显示,上周(6.27--7.3)我县猪肉价格下降,鸡蛋价格小幅下降。
    肉类市场总体稳定,猪肉价格下降。集贸市场猪肉通货平均16.5元/斤,环比下降1.8%。超市牛肉零售价格32元/斤,环比持平,集贸羊肉零售价格32元/斤,环比持平。端午之后,我县生猪收购价格大幅下跌,半个月之内每斤直降1.4元。降幅为近两年最大。下降的主要原因为生猪出栏量增加,此次出栏生猪中部分为三四百斤的过肥猪,加之高温与南方连日暴雨,生猪外调风险增加,数量减少,本地市场生猪供应短时间内大幅增加,屠宰场压价收购。随着高温天气的到来,猪肉需求量进一步减小,供过于求导致猪肉价格下滑。后期进入暑假期间,猪肉肥腻不太适合烧烤等特色餐饮,预计价格将小幅回落。
    鸡蛋本周小幅下降。本周开元超市鸡蛋价格为3.1元,环比下降3.1%。集贸市场鸡蛋价格3.2元/斤,环比下降3.0%。进入七月,居民家中鸡蛋采购渐趋正常,因天气炎热鸡蛋存储时间缩短,家庭采购一般以少量多次为主,市场需求处于平稳状态。而蛋鸡目前产蛋量仍然可观,养殖场因天气原因无法储货待价,加之南方阴雨使得鸡蛋外销减少,本地市场鸡蛋供应充裕,价格持续低位运行。后期随着高温暑热天气到来,鸡蛋价格可能会止跌回升。

文章编辑:现代畜牧网     
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