福建:猪肉、蛋类价格小幅上涨 禽类价格有所上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/9/9 14:37:22 关注:100 评论: 我要投稿
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据福建省商务厅生活必需品系统监测显示,本周(2016年8月29日-9月4日)福建省主要副食品价格与上周(2016年8月22日-8月28日)相比,猪肉价格总体稳中小幅上涨,禽类价格有所上涨,蛋类价格小幅上涨。
猪肉价格总体稳中小幅下跌
本周我省超市精瘦肉、五花肉零售价格分别为31.27元/公斤、28.07元/公斤,环比分别上涨0.06%、0.21%。批发市场五花肉价格为25.77元/公斤。环比上涨0.16%。精瘦肉、五花肉农贸市场价格分别为31.68元/公斤、28.58元/公斤,环比分别上涨0.13%和下跌0.21%。从本周情况看,我省各大院校陆续开学,且中秋传统佳节临近,市场对猪肉的需求都有所上涨,猪肉价格呈现小幅上涨。预计后期,伴随着夏季的结束,气温的下降,居民肉类消费逐渐由淡季转入旺季,以及即将到来的“双节”。市场对于猪肉的需求会有所提升,猪肉价格会在现有的基础上有小幅的上涨。
禽类价格小幅上涨
本周我省禽类批发市场白条鸡平均价格为10.87元/公斤,环比上涨0.56%。白条鸭平均价格为10.45元/公斤,环比下跌3.24%。超市白条鸡零售价格为20.91元/公斤,环比下跌1.06%,白条鸭零售价格为19.32元/公斤,环比上涨0.73%。农贸市场白条鸡价格为23.23元/公斤,环比上涨0.43%,农贸市场白条鸭价格为24.85元/公斤,环比上涨0.81%。从本周情况看,我省白条鸡、白条鸭价格都有所上涨。预计后期,禽类的食用需求量基本稳定,我省禽类价格仍将呈现稳中小幅上涨的态势。
蛋类价格小幅上涨
本周我省鸡蛋批发平均价格为8.2元/公斤,环比上涨4.33%。农贸市场鸡蛋、鸭蛋平均价为10.61元/公斤、11.52元/公斤,环比分别上涨2.81%和1.59%。鸡蛋零售市场价格为10.24元/公斤,环比上涨1.19%。从本周情况看,鲜蛋价格上涨主要是因为中秋节临近,鲜蛋的需求量增加,又恰逢蛋鸡淘汰换季,供应量减少。此外,学校陆续开学,部分学校的食堂也开始积极备货,对鲜蛋需求有所增加。蛋类价格也有所上涨。预计后期,面临即将到来的中秋、国庆节日,市场上的商户们也将开始备货,蛋类价格也会迎来小幅的上涨。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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