山东东明县:2月中旬猪肉价格环比持平 鸡蛋价格环比下跌0.98%
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/3/1 9:47:22 关注:189 评论: 我要投稿
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根据东明县生活必需品监测系统数据显示:2017年2月中旬,我县生活必需品市场各类商品本周价格涨跌不一,整体稳定。具体价格运行情况如下:
猪肉平均零售价格本旬环比持平,禽类平均零售价格本旬环比上涨0.64%。1、五花肉(猪肉)本旬零售价格为28.5元/公斤,环比上涨0.35%。2、精瘦肉(猪肉)本旬零售价格为32.7元/公斤,环比下跌0.3%。3、白条鸡本旬零售价格为15.7元/公斤,环比上涨0.64%。
猪肉价格分析:春节已过,猪肉需求量相对下降,导致肉价会有新的波动,当前国内毛猪各地目前基本上进入小幅震荡状态。利好的因素是生猪存栏依然偏紧,且体重适重的猪不是太多。当前猪价震荡,养殖户压栏情绪较强,多期待良杂和土杂猪价涨到9元/斤才出栏,导致市场存栏猪体重和存栏量加大,增加了后市猪价回落风险和压低了猪价上涨幅度。另外,市场仔猪购销较疯狂,仔猪供不应求,抢购现象普遍发生,局部地区甚至出现抢购日龄小、体重低的仔猪,春季是疾病高发期,且仔猪小成活率低、且要考虑下出栏时的猪价。业内人士建议养殖户一定要理性看待2016年猪市,做好进出栏计划,争取最大利润。目前生猪市场缺口明显,加之养殖户观望心态较浓,而市场猪肉消费转淡,屠宰企业面临收购难、销售难的双重压力,但为保证屠宰量,被迫上调收购价格。预计,猪肉价格近期继续小幅波动。
家禽鸡类价格分析:目前毛鸡出栏量处于回升状态,屠宰场库存回升,但当前屠宰场鸡肉产品走货速度仍然较快,批发市场备货积极,支撑鸡价,加上市场炒作。肉鸡出栏量稍增,加之,冻品终端销售有所走慢,屠宰场库容率不断增加,采购量减压价将快速形成,毛鸡价格冲高回落概率加大。预计近期鸡价会有一定的价格波动,窄幅震荡。
鸡蛋平均价格本旬环比下跌0.98%。鸡蛋本旬零售价格为5.6元/公斤,本旬环比下跌0.98%。
鸡蛋价格分析:春节已过鸡蛋需求量较前期有所减少,价格稳中小幅波动。近期市场鸡蛋价格稳中回落,较夏季市场养殖户淘汰心理增强,不排除部分地区集中淘汰的可能,可供淘鸡数目增多,整体预计后期淘鸡价格或偏弱调整。总的来说,我们认为2016年鸡蛋价格难以出现大幅的飙涨,但由于行业景气度回落,蛋鸡补栏积极性较低,期价有望从弱势回归到中性,期价已经不宜过分低估。针对未来蛋鸡走势,业内人士建议:养殖户要理性对待蛋价的涨跌走势,既不能追涨,盲目补栏,扩大规模,既不能追跌,过于悲观,快速紧缩,从而造成市场供需失衡,引发下一轮的价格大幅波动。要审时度势,适时淘汰在产蛋鸡,根据自身能力合理补栏,以保持蛋鸡产能在合理区间运行,尽可能规避市场风险。预计,近期鸡蛋价格仍趋稳运行小幅波动。
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文章编辑:一米优讯 |
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