云南曲靖市:肉类价格小幅波动 禽蛋类价格小幅震荡(3月6日- 3月12日)
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/3/17 13:37:33 关注:190 评论: 我要投稿
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据对我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2017年3月6日- 3月12日,我市肉类价格小幅波动 禽蛋类价格小幅震荡:
肉类价格小幅波动。据我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,本周曲靖市鲜猪肉市场平均批发价格为23.46元/千克,比上周略跌0.26%;毛猪平均收购价格为18.35元/千克,比上周略跌0.94%。鲜猪肉市场平均零售价格为30.07元/千克,比上周略跌0.27%。鲜牛肉市场平均零售价格为73.33元/千克,比上周略涨0.15%。鲜羊肉市场平均零售价格为95.00元/千克,与上周持平。因近期猪肉市场暂无利好支撑,市场需求低迷,企业走货较差,屠宰量持续低位,同时随着猪价持续下跌,且近期玉米价格也开始上涨,饲料成本上升,加速压缩养殖盈利空间,推动养殖户出售,市场猪源供应相对充足,企业收购顺畅,压价意愿较强,导致整体猪价小幅下跌。预计,目前终端消费复苏缓慢,猪肉销售情况依旧不佳,加之低价区猪源对猪价较高地区冲击较大,市场惜售情绪较低,猪源供应充足,同时部分养殖企业仍对后市行情期望值较高,出栏与压栏心态并存,短期内猪价或继续呈现缓慢下行态势。受集中需求增加影响,牛羊肉市场消费趋旺,价格稳中略涨。预计后期,我市牛羊肉价格或将有所波动。
禽蛋类价格小幅震荡。据14家超市数据显示,本周我市白条鸡平均零售价格为25.96元/千克,比上周略涨0.23%;鲜鸡蛋平均零售价格为10.49元/千克,比上周略跌0.22%。由于现阶段屠宰企业库存低位,造成肉鸡市场供应整体下降,价格小幅上涨;天气转暖开产蛋鸡增加以及蛋鸡整体产蛋率升高,供应增加,鸡蛋价格稳中回落。预计,后期禽蛋价格在供应充足,需求疲弱的情况下,或将小幅震荡。
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文章编辑:一米优讯 |
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