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云南楚雄州:肉类价格运行平稳 禽蛋类价格小幅下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/3/19 15:07:48 关注:137 评论: 我要投稿

   据对我州13家超市、农贸市场监测数据显示:2017年3月6日- 3月12日一周,肉类价格运行平稳  禽蛋类价格小幅下跌:
  本周肉类价格运行平稳。据我州监测数据显示,本周我州鲜猪肉市场平均零售价格为28.45元/公斤,环比持平。鲜牛肉市场平均零售价格为65.73元/公斤,环比持平。鲜羊肉市场平均零售价格为56.18元/公斤,环比持平。近期猪肉市场暂无利好支撑,市场需求低迷,企业走货较差,屠宰量持续低位,同时随着猪价持续下跌,且近期玉米价格也开始上涨,饲料成本上升,加速压缩养殖盈利空间,推动养殖户出售,市场猪源供应相对充足,企业收购顺畅,压价意愿较强,导致前期肉类价格整体小幅下跌,本周市场总体运行平稳。预计后期,猪肉市场销售情况依旧不佳,加之低价区猪源对猪价较高地区冲击较大,市场惜售情绪较低,猪源供应充足,短期内我州肉价或继续呈现缓慢下行态势。
  禽蛋类价格小幅下跌。据监测数据显示,本周我州白条鸡平均零售价格为23.55元/公斤,环比下跌0.55%;鲜鸡蛋平均零售价格为10.86元/公斤,环比下跌0.18%。一是近期市场走货低迷,终端消费力度减弱,蛋价小幅下行;二是今年以来,全国禽类产品价格一路走低,整个大环境的影响也不可忽视。三是因为H7N9疫情影响,部分消费者谈“鸡”色变,减少了对鸡蛋的消费需求。面对日益走低的鸡蛋价格,养殖户已经在缩减规模。预计后期,市场需求进入阶段性疲软期,短期内我州禽蛋价格或将持续下调。

文章编辑:一米优讯     
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