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近期我县受禽流感影响，鸡蛋价格连续下降，不少养殖户纷纷减仓。具体分析如下：
一、市场价格运行情况
据生活必需品市场系统显示，2017年2月份鸡蛋平均零售价格为6.89元/公斤，环比下跌6.38%。3月17日鸡蛋平均零售价格为5.96元/公斤，环比下跌6.58%。
二、主要原因分析
今年开年蛋价低迷，进入3月受禽流感影响，鸡蛋价格持续下跌，一是春天正是蛋鸡产蛋量增加时期，市场供过于求，价格下滑。二是春节期间，养殖场和居民普遍都有存货，存货消化需要过程，因此节后居民采购需求惯性减少，鸡蛋供应充足，消费趋于平衡，在终端消费需求没有恢复的情况下，鸡蛋量增加，因此供大于求而导致鸡蛋价格下跌。三是持续的晴好天气及汽柴油价格的下跌也降低了鸡蛋价格的流通成本。四是受禽流感影响，蛋鸡养殖户不但在价格上遭受一定的经济损失，而且还得顶住来自H7N9禽流感疫情压力。为了提高蛋鸡的免疫力，蛋鸡养殖户纷纷加强鸡场管理，增加鸡场消毒次数，给蛋鸡增加营养，同时，加强疫情防。
三、后期预测
目前蛋价将维持震荡运行态势，后期虽然受清明节消费需求增加，价格会小幅回升，但由于受H7N9禽流感影响，预计鸡蛋价格仍将继续下跌。
四、对策及建议
一是加强信息引导。相关部门要利用信息平台及时发布农产品信息，为养殖户提供公共信息服务。
二是强化市场监测。各级部门除日常价格、供求数据监测以外，还应定期组织专人进行市场调查；同时，部门与部门之间也要实行信息对接，互通情况，科学管理。
三是有关部分做好指导工作。农业科技部门应做好养殖户养殖的培训和指导工作，这对于发展和推进农业生产、保护养殖户生产积极性以及增加收入都会起到异常积极的作用。要解决蛋价大起大落问题，也要从降低养殖成本上下功夫，而规模化和标准化养殖是切实可行的方法。养殖户在养殖技术上也应有所提高，提高蛋鸡产蛋率，降低饲养成本。
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