据石门市场战略信息部监测显示，七月底鸡蛋批发价格有所上涨，7月18日本地鸡蛋批发价格为198元/箱，外埠鸡蛋批发价格为193元/箱，7月21日价格分别为202元/箱和200元/箱，7月22日价格分别为205元/箱和203元/箱，7月23日价格分别为210元/箱207元/箱，环比平均价分别上涨2.8%、1.5%、2.2%，目前日均上市量在4万公斤左右，能够满足市民的日常需求。
鸡蛋价格上涨原因有：第一，目前已经进入暑伏天，北京的天气以闷热为主，造成本地养殖场的蛋鸡的产蛋量大幅减低；主要以外省市的货源来满足市场需求，第二，外省市的天气以阴天和降雨为主，造成养殖和运输成本的增加。
备受广大消费者关注的猪肉价格，近期已经出现回稳迹象，本周（7.17-7.23）价格在23-25元/公斤，上市量与同期相比降幅为12%左右，从在市场经营多年的商户中了解，近期猪肉的价格将趋于稳定，大幅降价的可能性很小。
