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云南临沧：2017年上半年禽蛋类价格下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/7/29 15:54:10 关注：127 评论： 我要投稿
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据监测数据显示, 上半年，我市白条鸡平均零售价格为17.00元/千克；鲜鸡蛋平均零售价格为11.10元/千克。6月份，我市白条鸡平均零售价格为16.71元/千克，环比下跌1.05%；鲜鸡蛋平均零售价格为10.50元/千克，环比下跌1.63%。上半年，在供多需少的市场环境下，禽蛋价格震荡下跌。6月，由于禽类出栏量相对充足，屠宰场库存大，而肉禽终端消费低迷，冻品销售不畅，多以低价购销为主，同时随着应季蔬菜和水果的大量上市，价格逐步降低，消费者可选择食材品种增多，抑制了对白条鸡的消费需求，导致白条鸡价格下跌；目前新补栏的蛋鸡进入产蛋高峰期，货源较多，加之高温多雨天气频繁，鸡蛋不易储存，养殖户急着卖，经销商也不囤货，而且市场需求偏弱，造成鸡蛋价格持续下滑。预计，在禽类存栏逐渐下滑的情况下，后期白条鸡价格或有反弹的希望；目前鸡蛋市场供给仍充裕，加之随着大中院校的陆续放假，鸡蛋集中需求将减少，短期内鸡蛋价格或持续下跌。但由于上半年鸡蛋价格持续低迷，市场出现蛋鸡提前淘汰迹象，补栏量也不及预期，养殖户低价惜售心理或开始显现，后市鸡蛋价格或将震荡调整。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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