春节后价格连续下跌的猪肉,近日终于止跌反弹,且回涨速度较快,目前市场上猪肉的价格大概在每斤9元~10元。此次猪肉价格上涨,很大程度上是受国储肉拉动及养猪成本上涨所致。
猪前槽肉,半月前在沈阳市各大农贸市场价格普遍在6.5元/斤左右,现在涨到9元/斤左右。
昨日,在沈阳大东副食、十二线等农贸市场,猪肉商户们脸上浮现出了久违的笑容,销售猪肉时那高涨的情绪证实了猪肉涨价的消息。“猪后昨天价格9元/斤,今天就有可能涨到9.5元/斤。”沈阳某品牌猪肉专卖店刘老板介绍,自2010年元旦后,沈阳市的猪肉市场价格终于迎来了首次较快且增幅较大的上涨。此外,刘老板还表示,伴随着市场上猪肉价格的上涨,生猪的收购价格也以每天0.2~0.3元一斤的速度上涨。
猪贩子王伟民证实了刘老板的话。王伟民告诉记者,由于之前猪肉的价格过低,导致不少养猪农户前段时间亏损。生猪出栏周期是大概是4个月,六七月份出栏的这期生猪正好是二三月份补栏的仔猪,而二三月份正是养猪户亏损的时候,很少有人添置,造成生猪数量上减少。
而对于猪肉涨价的原因,刘老板分析主要有三方面,一是前段时间猪价下跌已至谷底,可以说是无价可跌;二是国家储备肉政策的拉动;三是由于玉米饲料的价格不断上涨,造成养猪成本上涨。种种原因的综合势必会造成猪肉价格的上涨。“不过应该不会出现2007年那种猪肉高达每斤14元的状况。”王伟民表示,随着市场行情的转好,生猪价格不断上涨,许多养猪户又恢复了养殖信心。估计两三个月之后,就会有一大批生猪集中出栏,缺少生猪的情况会得以缓解,但是猪肉价格回落的可能性不大。 本报记者 高菲
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