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湖南岳阳市:7月猪肉价格先涨后跌,价格总体保持稳定


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/8/12 17:20:36 关注:207 评论: 我要投稿

  七月份,我市猪肉零售价格稳定在28元/公斤,批发加权平均价格为19.78元/公斤,环比上涨5.85%,同比下降23.3%。猪肉批发价格从第一周至第五周分别为:19.9元/公斤、19.9元/公斤、19.9元/公斤、19.6元/公斤、19.6元/公斤,批发价格先涨后跌。猪肉价格自春节后逐月下跌,到6月份第二周跌至18元/公斤后,开始触底反弹,此后有涨有跌,价格上限不超过20元/公斤,下限不低于19元/公斤,猪肉批发价格在19元/公斤—20元/公斤的区间波动,价格趋于稳定。
  本月猪肉价格先涨后跌的原因:一是猪肉消费增加。从本月监测周报情况来看,我市中心城区生猪日均屠宰量较上月有所增加,说明在炎热高温环境下,市民对猪肉的消费需求仍在扩大。原因是学生放假回家,高温天气很多工地停工导致部分民工返乡回家,扩大了猪肉消费人口。二是成本增加。本月初我市降雨频繁,部分地区出现洪涝灾害,生猪养殖受到了饲料、人工、物流成本等上涨因素的影响,导致猪价有所上涨。三是炎热天气减少了猪肉消费量。七月中下旬,气温较往年偏高,最高气温达到42度,市民足不出户,高温酷暑使得市民倾向于消费清淡食品,减少了猪肉消费,导致月底猪肉批发价格回落。
  目前,我市肉类消费供需平衡,预计后段猪肉供需变动小,猪肉价格上涨或下跌缺乏有效支撑,价格不会出现大幅波动。

文章编辑:一米优讯     
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