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云南曲靖市:2018年1季度鲜鸡蛋零售价格上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/4/20 13:47:52 关注:274 评论: 我要投稿

    据监测数据显示,我市超市鲜鸡蛋平均零售价格为10.65元/千克,同比略跌0.03%,环比上涨2.13%。其中3月份,我市超市鲜鸡蛋平均零售价格为10.79元/千克,同比上涨3.21%,环比上涨1.80%。
    1季度,由于春节效应和学校收假、工厂复工,以鸡蛋为原料的食品加工企业购货增加,居民消费量日渐增大,从而推高了市场鸡蛋价格;其次由于气候降低明显,造成近期蛋鸡存栏量锐减,且延长了鸡蛋存储期,屯蛋有所增加,市场供大于求矛盾稍有缓解,同时随着鲜蛋备货的启动,市场需求有所提升,部分养殖户惜售情绪渐起,且下游业者多积极采购,拉动鸡蛋价格略涨。预计,随着节日效应的消退,终端消费减弱,需求量大幅下降,加上蛋禽开始进入春季生产高峰期,蛋价走跌几率或将进一步提高。

文章编辑:一米优讯     
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