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宁波北仑：鸡蛋价格平稳销量略涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/5/7 9:54:57 关注：376 评论： 我要投稿
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五一劳动节刚过完，马上迎来了“立夏”，俗话称“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，由于挂蛋、斗蛋的习俗，这几天笔者走访市场、超市时发现，蛋品销售量明显增加，一些平时不受人关注的鹅蛋、鸵鸟蛋也小小火了一把。
鸡蛋价格几乎无变动
每年立夏，鸡蛋的价格都会受到市民的关注。5月4日上午，笔者走访区内的几家超市和菜场了解到，蛋品价格和平常相差不大，普通鸡蛋每500克售价5元左右，普通鸭蛋价格则在6—7元。
“今年以来鸡蛋的价格还是比较平稳的，过完年普通鸡蛋稍微便宜点，大约4.5-4.8元一斤，进入四月价格就一直维持在5元左右一斤。”大碶菜场的商贩说，和平稳的价格相比，最近的销量好了很多，“大概是因为快立夏了，买蛋的顾客多了不少，一般都是一次性购买三五斤。”
在北仑大润发的新鲜鸡蛋销售点前，市民大排长龙，十几筐鸡蛋不到中午几乎售罄。而在区内的几家三江超市内，鸡蛋的销售情况同样不错，正在补货的超市工作人员告诉笔者，遇到顾客扎堆购买时，连补货都来不及。
“小众蛋”火了一把
除了普通鸡蛋的销售情况不错外，平时不受人关注的鹅蛋、鸵鸟蛋也迎来了一年一度的销售旺季。在星阳菜场和新碶菜场的不少蛋品摊位上都有鹅蛋销售，按个数卖，价格约10-12元一个。
“以前立夏拄蛋，小孩子一般用蛋壳较硬的鸭蛋，再不行就海鸭蛋，现在不一样了，几乎都是用更坚固个头更大的鹅蛋。”几位摊主表示，也正是这股风潮，这两天鹅蛋卖得特别好，“有的老人一次买上四五个，说是给孙子孙女准备的。”
更为小众的鸵鸟蛋也出现在立夏市场。不过由于价格昂贵，摊贩处大都没有现货，想购买的市民需要先预定，到立夏前再取货。还有市民早早在网上下了单，市民杨女士告诉笔者，去年儿子的班级里有同学带了鸵鸟蛋，今年她也花了150多元给孩子网购了个威武的鸵鸟蛋。
“配套”产品卖得旺
蛋品销售量增加的同时，一些平时鲜有问津的煮茶叶蛋配料，这几天也跟着“风光”了一把，被摆到了超市显眼处。笔者了解到，这些配料平时买的人不多，但一到立夏节气，不少市民买完鸡蛋后都会捎带一两包。
对孩子们来说，用各种彩色丝线编一个小网兜，在网兜里装上一两个茶叶蛋，挂在脖子上，也是顶顶重要的一件事。手巧的妈妈们把十根丝线拴在一条大红色的长丝线上，随后将每一组丝线分成两半，把相邻的两条线打上一个结，一圈、两圈、三圈……细线渐渐交织成了网状，最后将所有的“小尾巴”打结，一个简单的蛋套就完成了。
不会做的妈妈则现买，笔者从几位妈妈处了解到，到了立夏前几天，菜场附近多会出现销售手工蛋套的小贩，价格也挺实惠。如果不凑巧没遇上，也可以从网上购买，不过价格就要贵上许多，设计精巧点的甚至要五六十元一个。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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