山东省平度市发改局监测数据显示,鸡蛋价格从今年3月份每斤4元上涨到5月份的每斤5元,涨幅25%,不仅价格高于去年同期,涨幅也高于去年同期。
平度市发改局分析了鸡蛋价格上涨的主要原因有两方面:
一是从供给方面看,自2018年10月份开始,全国鸡蛋价格连续6个月下跌,且春节前后鸡蛋价格临近或低于盈亏平衡点,鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡;随着产蛋鸡减少,且新补栏蛋鸡尚未开产,使得今年春季,从2月份开始,鸡蛋供应偏少,导致鸡蛋价格上涨。
二是从需求方面看,受非洲猪瘟疫情影响,猪肉供应不足,猪肉价格持续高位,作为猪肉替代品的鸡蛋消费需求回升,导致鸡蛋价格上涨。
下半年,由于鸡蛋价格回升、饲料成本下降及蛋鸡养殖持续盈利,淘汰蛋鸡的养殖场将积极补栏。预计鸡蛋价格虽然有所上涨,但上涨空间不大。
(山东省平度市发改局 张萌)
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