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根据水屯市场信息办对鸡蛋价格的监测结果显示：当前鸡蛋每箱（22.5公斤）价格为165元，环比上涨6.45%；同比上涨28.07%。批发价为7.3元/公斤，零售价7.6—8元/公斤。
据悉：市场上流通的鸡蛋大都来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁和北京郊区等地。经营户介绍：进入伏天，蛋鸡的产蛋量有所减弱；淘汰鸡增加，而新一轮蛋鸡还没有得到迅速补充；阴雨天气增加了鸡蛋的运输成本；以上是导致鸡蛋价格上涨的主因。
业内人士分析认为：当前价格已经很高了，继续上涨的可能性不大，随着新一轮蛋鸡的补给，雨过天晴运输通畅后，蛋价将会回落。
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