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山东：活鸡价格继续震荡，回落探底，鸡肉价格回落
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/6/30 20:22:36 关注：497 评论： 我要投稿
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第25周（6月17日-6月23日），我省活鸡价格继续震荡，回落探底，鸡肉价格回落。据监测，截至第25周末我省活鸡价格为10.28元/公斤，同比升高12.44%，环比回落2.00%；鸡肉价格回落，白条鸡价格16.73元/公斤，同比升高15.12%，环比回落1.18%。本周，肉雏鸡价格为3.47元/羽，同比增长39.36%，环比回落26.48%，其中有1个监测县肉雏鸡价格达到10.00元/羽。
肉雏鸡大幅回落，我们认为主要是季节性因素导致。每年6月份鸡苗往往会出现季节性低点，6月底补苗，到育肥高峰时（30天左右）会进入三伏天，养殖难度较大，养殖存活率下降，加上遇到农忙时节，在这一时间段内，养殖户补苗意愿普遍较低，补栏动力有限，补栏量和密度下降，肉雏鸡因下游商品鸡养殖“补栏淡季”而处于“销售淡季”的供需错配，导致价格较低。雏鸡低价格，说明当前行业补栏相对有限，有利行情长度。
白羽肉鸡产业链价格短期回落的主要原因是，屠宰企业库存高。6月初开始，由于毛鸡出栏量有所上升，集中出栏导致毛鸡、鸡苗价格受到压制。受鸡产品价格高影响，消费拉动较弱，走货情况不理想，短期内鸡产品价格上涨动力不足。待屠宰端库存消化后，产业链价格或将重拾升势。我们认为2019年下半年白羽肉鸡行业仍将维持高景气：①强制换羽在本轮周期中难以大幅增加下游供给，白羽肉鸡行业料将延续2018年以来供需紧平衡格局；②2019-2020年猪肉供给料将下降25%-30%，由于禽肉是猪肉消费主要替代品，禽肉需求量有望大幅攀升61%-73%。同时在雏鸡需求上，由于集团化和养殖大户新建养殖小区的增加，这部分是商品鸡苗稳定的需求，尽管鸡苗价格高涨，补栏需求仍然较稳定，还有部分养猪场由于非洲猪瘟疫情的担忧而转养禽，也是商品鸡苗的新增需求。随着3-4季度消费旺季来临，我们预期鸡苗会受毛鸡价格上涨拉动，实现补涨，预计6月底7月初商品鸡苗供给紧缺仍将维持较高价格。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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