山西太原:鸡蛋价格本周开始略有下降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/11/12 13:07:17 关注:337 评论: 我要投稿
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山西日报新媒体记者丁岭燕报道:继猪肉“吃不起”后,鸡蛋也逐渐成为市民餐桌上的“奢侈品”,从3月份3元/500克,到如今6元/500克左右,半年期间,省城鸡蛋价格呈现波段式发展。11月11日,记者走访发现,一直徘徊于“6”字头的鸡蛋价格从本周开始略有下降。
“今天是5.6元/500克,比前两天便宜了点,鸡蛋价格变化太大了,现在每天都到市场去看看,就想趁着便宜多买点。”在北中环一家超市,酷爱健身的张先生告诉记者,每天锻炼后需要吃10个左右的鸡蛋补充能量,蛋价上涨导致生活成本不断上升。“粗略算一下,这两个月仅买鸡蛋就多花近百元。”刘先生说。
在并州路便民市场,摊主王女士介绍,近来蛋价一直居高不下,而且涨幅不定。“今年的鸡蛋价格一反常态,而且是一天一个价,我们也不敢进货太多,弄不好就赔了,今天的价格就比上周便宜了一些,销量就好一些。”记者看到,当天的鸡蛋价格是5.6元/500克,摊位上的鸡蛋筐内已经卖去了多半筐。
对于鸡蛋价格,不少业内人士表示,一方面是前段时间猪肉高价溢出效应推升了鸡蛋价格,另一方面,成本提高、产蛋率下降等使鸡蛋库存紧张,推高了蛋价。不过,随着猪肉价格的逐步回归,蛋价也在本周略有下降。
根据太原市发改委价格监测中心11月11日发布的粮食肉蛋菜零售价格监测报表显示,市内超市鸡蛋平均价格为5.73元/500克,集贸市场平均价格为5.40元/500克,当天平均价格为5.57元/500克,相比前一天5.84元/500克的均价,下降了4.62%。
卓创资讯分析师黄子轩表示,上周末鸡蛋价格开始呈下行走势,多地鸡蛋价格降低0.10元/500克左右,截至本周初部分主产区鸡蛋价格已降至4.90-5.00元/500克,短线蛋价或延续弱势行情。终端需求平淡,下游环节抵触高价拿货,加之相关产品生猪及大肉食鸡价走低,业内看空后市的心理增强。预计短线鸡蛋市场或延续弱势行情,鸡蛋价格仍存下滑空间。
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文章来源:山西日报客户端 文章编辑:一米优讯 |
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