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浙江金华：猪肉价格缘何开始反弹
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/7/10 15:37:19 关注：292 评论： 我要投稿
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从金华农产品批发市场了解到，近期猪肉价格出现反弹，7月9日精瘦肉批发价60元/公斤、五花肉65元/公斤、仔排69元/公斤、猪脚56元/公斤，与一个月前相比，平均每公斤上涨了近7元。
我们了解到，自6月5日起，金华农产品批发市场的猪肉价格开始反弹，至今已涨17%。按往年的情况，夏季天气炎热，生猪的行情不会太好，猪价会进入一个低迷期。但今年生猪行情比较火爆，业内人士对短期行情依旧看涨。
据市畜牧兽医站有关人员介绍，近期猪肉出现反弹，有几个原因。首先，从2月份开始猪肉价格连续下跌，特别是5月份跌幅明显，导致许多养殖户恐慌性抛售，原本不该出栏的生猪也提前出栏，使得6月份以来生猪供应出现短缺，猪肉价格上涨。其次，受新冠肺炎疫情影响，六七月份猪肉进口量大幅下滑，想依靠进口猪肉来缓解国内猪肉紧缺的情况变得不可能。另外，随着国内疫情总体趋稳，餐馆、单位、学校等复工复产复学，对猪肉需求明显增加，带动了猪肉消费。6月下旬国内疫情有所反弹，对水产品、进口肉类和库存肉类消费都造成一定影响，相应提升了消费者对鲜猪肉的偏好，加上端午节包粽子对猪肉出现大量需求，都促进了猪肉价格上涨。
虽然短期市场猪肉价格有可能继续小幅上涨，但业内人士认为生猪价格反弹空间不大，随着后续猪肉供应相对稳定，猪肉价格将会有所回落。
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| 文章来源：金华日报 作者：方群青 文章编辑：一米优讯 |
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