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山东：肉鸡价格 震荡回落
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/12 18:58:53 关注：361 评论： 我要投稿
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第9周（3月1日-3月7日），我省活鸡价格触顶回落。截至第9周末，我省活鸡平均价格为10.58元/公斤，同比升高33.42%，环比回落2.85%，其中最高地区潍坊安丘价格为16.00元/公斤，最低区域阳信价格为8.70元/公斤。在鸡肉消费方面，第9周鸡肉冻品走货减缓，市场交易量环比减少0.45%，白条鸡价格回落，白条价格为18.33元/公斤，同比减少8.30%，环比减少1.29%。
肉雏鸡价格回落。截至第9周末，我省肉雏鸡均价为4.34元/羽，同比升高22.60%，环比降低10.70%，其中最高价地区青岛即墨价格为5.50元/羽（为正大企业内部价格），最低区域价格聊城茌平0.80元/羽。此前鸡苗价格的上涨属于历来白羽肉鸡行业“开工行情”范畴，乃是短期的需求增长所导致。从后续判断来看，目前在产祖代种鸡存栏处近五年最高水平，父母代鸡苗价格难有起色；在产父母代种鸡存栏处近五年中等偏低水平，随下游复产带来的需求拉动，短期商品代鸡苗价格仍有支撑。
上游开工行情或渐入尾声，回归聚焦供需格局，肉鸡产品价格小幅回落，但后市肉鸡仍存在上升的空间和动力。从供应端来看，由于屠宰后中间环节库存偏低，节前毛鸡价格创2020年新冠疫情以后毛鸡最高价位，并且屠宰普遍在传统正月十五、十六以后才能恢复正常生产，毛鸡的供应量小，价格维持高位。需求方面，3月份学校陆续开学需求端快速回复，而上游供给仍在恢复，预计下游肉鸡、鸡肉价格短期有所保障。但长期来看，2019-2020连续两年祖代种鸡更新量大于100万套，在产祖代鸡存栏仍位于近5年来高位，后续下游盈利如果持续高位，会通过刺激父母代鸡苗销量提升、延长父母代淘汰等方式提升供给，盈利存在重新回归低位的可能，肉鸡产业链短期仍难以迎来周期反转。供给充裕、景气承压仍是2021年上半年主旋律。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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