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四川甘孜州：2月下旬猪牛肉价格回落明显
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/15 18:28:21 关注：302 评论： 我要投稿
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?据国家统计局甘孜调查队调查显示: 2月猪肉价格环比下降5.8%,由上月的上涨转为下跌，较上月下降了9.9个百分点。但从月内看猪肉价格2月上中旬依然稳中有涨，到2月下旬出现明显下降价格基本维持在24-25元/斤。其原因是节日影响逐步减弱，节前国家冷鲜肉投放落实见效、加之猪肉需求较往年偏少，超市冷鲜肉供应充足，春节期间农贸市场猪肉价格基本趋稳，到了节后随着运输逐步恢复，供应情况持续向好，价格出现大幅回落；2月牛肉环比上涨1.9%，涨幅较上月收窄1.7个百分点，月内看牛肉价格波动分两个阶段，上中旬牛肉价格持续攀升，农贸市场后腿最高一度达到54元/斤，下旬连续回落，月末最低成交价约为48元/斤。前期春节效应影响较为突出，作为本地消费量较大的主要肉食类，其价格春节上半段价格较为坚挺，加之春节期间市场农贸摊位较少供应趋紧，价格高位再次上。到了春节下半段消费走弱，牛肉价格高位回落，价格逐步向往年靠拢。
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