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山东:活鸡价格企稳,鸡肉震荡回落


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/28 19:23:58 关注:330 评论: 我要投稿

  第11周(3月15日-3月21日),我省活鸡价格企稳。截至本周末,我省活鸡平均价格为10.71元/公斤,同比升高17.18%,环比持平,其中最高地区潍坊安丘价格为16.00元/公斤,最低区域宁阳价格为8.80元/公斤。在鸡肉消费方面,第11周鸡肉冻品走货减少,库存增加,据省畜牧兽医局监测17家禽类屠宰企业第11周库存环比增加2.4%,市场交易量环比减少0.97%,白条鸡价格回落,白条价格为18.36元/公斤,同比减少6.24%,环比降低0.87%。
  随着天气转暖,肉禽、蛋禽逐渐进入生产旺季,白羽肉毛鸡市场供应不断增加;3月份学校陆续开学,工矿企业开工率逐渐提升,终端需求得以提振。需求端快速恢复,上游供给有所增加,预计下游肉鸡、鸡肉价格短期呈现震荡态势。
  肉雏鸡价格继续回升。截至第11周末,我省肉雏鸡均价为4.69元/羽,同比减少10.84%,环比升高1.30%,其中最高价地区青岛即墨价格为5.70元/羽(为正大企业内部价格),最低区域价格聊城茌平0.50元/羽。从后续判断来看,目前在产父母代种鸡存栏处近五年中等偏低水平,随下游复产带来的需求拉动,短期商品代鸡苗价格仍有支撑。

文章编辑:一米优讯     
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