山东:肉鸡价格弱势运行
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/7/2 21:25:47 关注:261 评论: 我要投稿
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第25周(6月21日-6月27日),受猪价下行影响,肉鸡价格亦承压回落,短期未走出行情低谷期。截止第25周,活鸡价格为9.56元/公斤,同比升高9.63%,环比降低3.82%。其中最高地区潍坊安丘价格为17.00元/公斤,最低区域在莘县为7.80元/公斤。
在鸡肉消费方面,近期鸡肉冻品需求疲弱,鸡肉产品产销率不高,屠宰企业持续亏损降低开工率,但冻品供应依旧相对充足,中间环节谨慎备货,对未来消费市场信心不足;另外生猪价格持续探底跌破13元/公斤,猪肉价格高位回落,鸡肉替代现象逐渐减少。第25周鸡肉市场交易量环比减少0.44%,白条鸡价格小幅回落,为17.13元/公斤,同比升高0.76%,环比回落2.00%。
6月市场补栏低迷,肉雏鸡价格持续回落。截至第25周末,我省肉雏鸡均价为2.10元/羽,同比降低20.75%,环比回落28.57%,其中最高价地区是即墨区为6.80元/羽,最低区域价格聊城莘县0.50元/羽。由于高成本下养殖利润缩窄,补栏积极性减弱,6月份肉雏鸡价格受夏季天热影响偏弱运行。
当前鸡肉市场主要症结仍然是供需两端的博弈。当前供给端肉鸡出栏量有所减少,毛鸡货源有限,支撑毛鸡价格,但终端需求低迷,且猪肉价格回落压制毛鸡价格上涨。在成本上,受上游豆粕、玉米等原材料价格高位影响,行业内饲料成本有所上行,带动整体养殖成本上行,一定程度上挤压盈利空间,毛鸡养殖利润维持盈亏平衡位波动。预计鸡肉价格短期呈现震荡回落态势,但这种回落也有情绪扰动的因素,不具备持久性。进入7月,随着暑期来临中考、高考揭榜在即,团餐消费和外出消费或将对鸡肉需求有一定的拉动;供给端而言,天气炎热导致商品鸡密度下降,所以7月下旬-8月商品鸡的供应量有下降趋势,未来在3季度肉鸡价格有望出现反弹。
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文章编辑:一米优讯 |
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