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浙江省:6月鸡蛋价格小幅下降,零售市场销售窄幅增加


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/7/20 15:43:31 关注:187 评论: 我要投稿

    6月受梅雨季节影响,高温高湿气候导致市场储存和运输难度加大,鸡蛋品质降低,养殖户低价出货意愿增加,下游为确保鸡蛋质量普遍随销随采,市场流通放缓,同时中、高考结束后,各地集团性鸡蛋消费减量,产区鸡蛋需求减弱,对蛋价形成较大打击,鸡蛋价格受压制小幅下降。其中批发均价为8.97元/公斤,环比下降5.1%;零售均价为10.83元/公斤,环比上涨0.5%。受端午节假期提振,局部鸡蛋市场内销加快,受监测样本企业共实现零售额1420.93万元,环比增加16.7%;受监测样本企业共实现批发交易量1.74万吨,较上月增加0.3%。
    进入三伏天后,鸡蛋存储难度和成本均有所增加,鸡蛋产蛋率明显下降,市场供应偏紧,加之7月中下旬部分食品厂陆续开始中秋备货,鸡蛋市场盼涨情绪渐增,预计7月下旬蛋价或将小幅上涨。

文章编辑:一米优讯     
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