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湖南长沙市:4月份猪肉批发市场价格有较大幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/5/19 8:12:15 关注:270 评论: 我要投稿

    (一)市场行情
    1、根据全市市场监测数据显示:2022年4月屠宰场放心肉上市量113171头,日均上市量为3772头,环比上月3779头减少0.19%,较去年同期日均上市量2448头同比增加54.08%。2、根据全市市场监测数据显示:2022年4月屠宰场生猪收购均价为13.81元/公斤,环比上月13.02元/公斤上涨6.07%,较去年同期24.94元/公斤下跌44.63%。3、根据全市市场监测数据显示:2022年4月屠宰场猪肉批发均价为17.87元/公斤,环比上月16.55元/公斤上涨7.98%,较去年同期31.35元/公斤下跌43%。
    (二)价格分析
    4月份,放心肉日均上市量放缓,与3月份基本持平。日均生猪收购价、猪肉批发均价止跌大涨,生猪价格的变动主要是受供需影响。1、3月底4月初,全市新冠疫情形势严峻,部分市场调运受限,生猪运输量减少,终端消费者囤肉积积。2、生猪产能在去年已基本恢复,市场供应充足,猪价自春节后一路下跌,养殖亏损近四个月,养殖端减量推涨情绪较强。3、面对五一节日利好,屠宰企业加快了采购力度,加上国家储备肉接连收储,市场短期供应偏紧。以上几方面原因,导致在进入4月下旬后,猪价迎来大涨,猪肉价格水涨船高。不过随着五一节过后,市场失去消费支撑,预计猪价5月份可能会出现先强后弱态势,整体可能会有小幅回落。

文章编辑:一米优讯     
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