|
5月恰逢“五一”，又临“端午”，猪肉市场需求量的增加，带动猪肉批发、零售价格上涨。从农贸市场监测数据来看，全市中心城区共上市放心肉5907头,环比上涨20.01%；猪肉批发价格均价为20.43元/斤，较上月的17.38元/公斤，环比上涨17.%；零售均价为22.67元/公斤，较上月的20.8元/公斤，环比上涨8.99%。5月猪肉批、零价格上涨的原因：一是随着中央、省级冻猪肉收储工作开展,生猪、饲料价格上涨，生猪饲养成本增加,全市猪肉批发价格延续小幅上涨的运行态势。二是5月气温攀升，全市夜宵市场进入旺季，猪肉销量上涨，带动猪肉批发、零售价格上涨。预计近期猪肉价格将以波动调整为主，不会出现大幅涨跌。目前养殖饲料成本依旧高企，猪粮比持续低位，养殖业仍处于深度亏损之中，养殖户补栏热情持续低迷，生猪存栏量整体小幅回落。生猪市场供需博弈，惜售挺价难以支撑国内猪价全面回升，短期内国内猪价将继续位于当前水平小幅震荡前行。
|
