|
“全球蛋荒”的风吹到中国，四川蛋价上涨12.5%
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/24 16:02:51 关注：141 评论： 我要投稿
|
|
涨，是今年开年以来消费者对鸡蛋价格的直观感受。
“谁养殖的蛋鸡多，谁就抓住了这波行情。”一位四川省内江市的养殖户称，“瞅着居高不下的蛋价，后悔自己没有在去年初将鸡苗全部补齐。如果那样做，眼下自己每天能多赚一倍的钱。”
在四川，眼下每斤普通鸡蛋大约盈利0.4元~0.5元。一只鸡年产蛋18公斤左右，照此推算，每只蛋鸡年盈利额在14.4元至18元之间。不少养殖户反映，当前养殖蛋鸡的盈利空间，是自2019年上半年以来的新高。盈利空间创新高，是因为鸡蛋价同样创下同期新高。
四川省发展改革委价格处有关负责人解释，2019年，受非洲猪瘟疫情影响，全省猪价快速上涨。当时，作为猪肉消费替代品之一的鸡蛋，叠加猪肉带动作用，其价格经历了一波高位时段。此后，随着川猪的复产，鸡蛋价格逐步走低。在本轮上涨之前，全省蛋鸡养殖户已经历了20多个月的亏损或微利周期。今年一季度短短三个月的时间，蛋鸡养殖户就实现了从微利、亏损到盈利。
综合国家统计局四川调查总队和四川省价格监测局数据，今年一季度，全省鸡蛋均价18.0元/公斤，同比上涨12.5%，是全省农产品/食品种类增幅最为明显的品类之一。其中，2月，蛋类价格同比上涨9.1%，3月同比上涨8.3%。
但是，据统计，四川全省现有蛋鸡8000余万只，按常住人口测算，约合每人一只。而每只蛋鸡年产蛋18公斤左右，与全省人均年消费鸡蛋量几乎相同。
那么，人人都有专属“蛋鸡”的四川，为何蛋价还会上涨？
鸡蛋价格上涨原因
不同的人有不同的解释。但无论是业务主管部门，还是养殖户、行业观察者，均认为这是一个多重因素导致的结果。
一，成本的增加。
四川省粮食和物资储备局有关负责人证实，去年五六月间，受世界形势影响，四川调入玉米等饲料原料到港价为过去十年来最高。而这些到港的玉米等经加工、饲养蛋鸡直到鸡蛋上市，已经是今年上半年。由此，本轮鸡蛋价格上涨，成本因素不可忽视。
“饲料价格是我们搞养殖以来最高点，（鸡蛋）不涨价已经不行了。”绵阳市一位养殖户介绍，自己牵头成立合作社已经10年历史。但去年下半年，3.6元/公斤玉米价格的生产成本，每生产1斤鸡蛋的饲料成本在3.5元左右，接近历史同期最高水平。因此，该养殖户在过去四个月内将鸡蛋出售价上调了15%。
二，消费回暖
今年以来，市场上对于鸡蛋的需求明显增加。在成都农产品中心批发市场（白家批发市场）经营鸡蛋批发生意的一位摊主出示了自己的出货单：今年前三个月，他累计对外批发鸡蛋22.1万公斤，是去年同期的1.4倍。
“”一位成都市经营鸡蛋批发生意的摊主表示，“自己的客户主要是金沙遗址博物馆等热门景区周边的餐馆酒楼，从元旦到现在，各家生意都比去年前年好得多。”
全球范围内缺蛋，则为四川蛋价上涨“添了一把火”。
四川省畜牧总站有关负责人表示，今年以来，受禽流感在多国肆虐、极端气温以及通货膨胀等因素影响，日本、英国等国家和中国台湾地区不同程度出现缺蛋现象，进而引发涨价潮。受大环境影响，包括四川在内的国内蛋价同样出现一定程度上调。
高位蛋价还会持续多久？
“要综合现在产能以及多方因素去分析。”四川省畜牧总站有关负责人透露，从生产端来看，全省常年存栏蛋鸡8000余万羽（只）、产蛋175.5万吨。行业调度显示，目前全省蛋鸡存栏量与常年同期基本持平，并未出现明显波动。
而且，蛋鸡养殖是四川畜禽领域现代化程度最高的领域。目前，国内32家100万只以上蛋鸡养殖场中，四川就占了5家，规模化水平、病害防控能力较高。基于此，短期内四川蛋鸡养殖端出现剧烈波动概率不大。
因此，判断鸡蛋价格走势主要看另外两个坐标：成本与消费。
在成本端，随着国际国内玉米等供应基本恢复，饲料原料价格处于高位稳定阶段。业内人士判断，至今秋国内新生产玉米集中上市前，其价格大幅回落可能性不高。
在消费端，受国内旅游市场火爆、国际旅游加速恢复等乐观预期影响，鸡蛋在夏天这个传统消费淡季有望“不淡”。
“当然，这些都属于理论分析。影响鸡蛋价格的变量因素还有很多，例如家禽类疫情、国际鸡蛋市场供应形势等等。”四川省畜牧科学院有关负责人提醒，鸡苗从补栏到产蛋需要四五个月时间。因此，川内养殖户要根据自身设施条件、经营状况，合理补栏、及时淘汰超龄蛋鸡，以稳定市场需求、保障自身合理收益。
|
|
|
| 文章来源：蛋品世界 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
