4月份,全市鸡蛋价格呈震荡偏弱走势,由于降幅有限导致整体均价仍较上月略涨。4月上旬,鸡蛋市场供应略增,终端消费支撑有限,鸡蛋价格小幅回落。供应方面,天气转暖后,蛋鸡产蛋率有所提升,养殖端看好清明备货期,出库较为积极,鸡蛋市场供应略有增加。需求端,清明节假日对鸡蛋需求的提振不及预期,商超及农贸市场备货谨慎。而随着蛋价降至阶段性低位,贸易端拿货积极性好转,加之受低位存栏支撑,4月中旬开始蛋价止跌,但由于终端走货跟进不畅,需求整体偏弱,全市鸡蛋价格保持震荡走势。
进入5月份,气温升高,一方面,养殖端会淘汰部分老鸡,产蛋鸡存栏量或有下降,另一方面,适宜的气候使得蛋鸡产蛋率有所提升,因此预计5月份鸡蛋产能基本稳定,而需求方面缺乏明显利好支撑,且高温天气下,鸡蛋保鲜成本增加,市场备货谨慎,整体需求或维持偏弱运行。预计在供需双弱的状态下,鸡蛋价格将继续震荡偏弱运行。
据对市金钟、红旗等11家批发市场的监测数据显示,4月份鸡蛋交易量为9847吨,环比增5.9%,较同期增24.1%;交易额为9272万元,环比增3.3%,较同期增16.9%。
据监测数据显示,4月份鸡蛋批发价格为9.96元/公斤,环比增1.6%,同比增0.1%。鸡蛋零售价格10.61元/公斤,环比增1.9%,同比降0.4%。据4月份全国CPI数据显示,鸡蛋价格环比降0.2%,低于全市2.1个百分点;同比增1.2%,高于全市1.6个百分点。
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