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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、猪肉、牛肉价格上涨，仔猪、鸡蛋、活鸡、羊肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格38.77元/公斤，环比下降0.62%，已连续九周下降，降幅11.40%；活猪平均价格14.66元/公斤，环比上涨1.45%，已连续两周上涨，涨幅2.16%；猪肉平均价格24.96元/公斤，环比上涨1.01%，已连续两周上涨，涨幅1.75%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格36.55元/公斤，环比下降1.27%，活猪平均价格14.65元/公斤，环比上涨0.76%，猪肉平均价格24.98元/公斤，环比下降0.12%；关中地区仔猪平均价格37.65元/公斤，环比上涨0.40%，活猪平均价格14.48元/公斤，环比上涨1.61%，猪肉平均价格24.56元/公斤，环比上涨1.24%；陕北地区仔猪平均价格44.05元/公斤，环比下降1.50%，活猪平均价格15.01元/公斤，环比上涨1.97%，猪肉平均价格25.69元/公斤，环比上涨2.03%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.94﹕1，环比上涨0.11个点。
2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.68元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格7.04元/公斤，环比下降0.98%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.21元/公斤，环比下降1.08%，已连续九周下降，降幅9.58%；活鸡平均价格23.25元/公斤，环比下降0.26%；白条鸡平均价格19.34元/公斤，环比下降0.10%；商品代蛋雏鸡平均价格3.60元/只，环比下降0.55%；商品代肉雏鸡平均价格3.09元/只，环比下降0.64%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.80元/公斤，环比下降0.56%，白条鸡平均价格22.37元/公斤，环比上涨0.22%；关中地区鸡蛋平均价格7.83元/公斤，环比下降1.63%，白条鸡平均价格16.93元/公斤，环比下降0.70%；陕北地区鸡蛋平均价格8.21元/公斤，环比下降0.48%，白条鸡平均价格22.02元/公斤，环比上涨0.64%。
4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.47元/公斤，环比下降0.20%；去骨牛肉平均价格68.50元/公斤，环比上涨0.34%；待宰活山羊平均价格27.66元/公斤，环比下降0.40%；待宰活绵羊平均价格23.39元/公斤，环比下降0.04%；带骨山羊肉价格69.13元/公斤，环比下降0.06%；带骨绵羊肉平均价格61.44元/公斤，环比下降0.28%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.72元/公斤，环比下降0.07%，带骨山羊肉平均价格69.10元/公斤，环比下降0.04%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比下降0.47%；关中地区去骨牛肉平均价格69.35元/公斤，环比上涨0.61%，带骨山羊肉平均价格68.21元/公斤，环比下降0.23%，带骨绵羊肉平均价格66.21元/公斤，环比下降0.11%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.44元/公斤，环比上涨0.43%，带骨山羊肉平均价格70.63元/公斤，环比上涨0.13%，带骨绵羊肉平均价格52.22元/公斤，环比下降0.57%。
5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.47元/公斤，环比下降0.40%；小麦麸平均价格1.97元/公斤，环比上涨0.51%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比下降1.18%；进口鱼粉平均价格13.76元/公斤，环比上涨0.95%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.54元/公斤，环比上涨0.79%；关中地区玉米平均价格2.49元/公斤，环比下降1.58%；陕北地区玉米平均价格2.36元/公斤，环比上涨0.85%。
陕西省2025年第28周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
|
白条鸡
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全省平均
|
38.77
|
14.66
|
24.96
|
8.21
|
3.60
|
3.09
|
23.25
|
19.34
|
|
环 比
|
-0.62%
|
1.45%
|
1.01%
|
-1.08%
|
-0.55%
|
-0.64%
|
-0.26%
|
-0.10%
|
|
上年同期
|
51.31
|
18.08
|
28.13
|
10.03
|
3.43
|
3.13
|
24.22
|
20.17
|
|
同 比
|
-24.44%
|
-18.92%
|
-11.27%
|
-18.15%
|
4.96%
|
-1.28%
|
-4.00%
|
-4.12%
|
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|
项 目
|
活 牛
|
牛 肉
|
生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
25.47
|
68.50
|
2.68
|
7.04
|
27.66
|
23.39
|
69.13
|
61.44
|
|
环 比
|
-0.20%
|
0.34%
|
0.00%
|
-0.98%
|
-0.40%
|
-0.04%
|
-0.06%
|
-0.28%
|
|
上年同期
|
23.76
|
68.02
|
3.16
|
6.36
|
29.31
|
23.14
|
71.71
|
62.05
|
|
同 比
|
7.20%
|
0.71%
|
-15.19%
|
10.69%
|
-5.63%
|
1.08%
|
-3.60%
|
-0.98%
|
|
|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
|
肥猪
配合饲料
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肉鸡
配合饲料
|
蛋鸡
配合饲料
|
|
全省平均
|
2.47
|
3.34
|
1.97
|
13.76
|
3.43
|
3.47
|
3.23
|
|
环 比
|
-0.40%
|
-1.18%
|
0.51%
|
0.95%
|
-0.29%
|
0.00%
|
0.31%
|
|
上年同期
|
2.51
|
3.61
|
2.00
|
13.85
|
3.53
|
3.60
|
3.29
|
|
同 比
|
-1.59%
|
-7.48%
|
-1.50%
|
-0.65%
|
-2.83%
|
-3.61%
|
-1.82%
|
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