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一、2025 年生猪出栏数据亮眼：规模扩张创下历史新纪录
（一）13 家上市猪企累计出栏超 1.7 亿头，行业集中度持续提升
2025年，13家上市猪企累计出栏生猪超1.7亿头，该数据刷新上市猪企出栏规模历史纪录。其中，牧原股份以7798.1万头的全年商品猪累计销量位居行业首位，累计销售金额达1328.11亿元；截至2025年12月末，其能繁母猪存栏量为323.2万头，彰显出显著的产能优势。温氏股份全年销售生猪4047.69万头，实现营业收入614.77亿元；新希望全年生猪销量1754.54万头，销售收入232.05亿元。头部企业的经营表现印证了行业集中度持续提升的趋势，市场份额进一步向规模化企业集聚。
（二）多企业出栏量同比增长，市场竞争格局生变
正邦科技2025年1-12月累计销售生猪853.69万头，同比增长105.87%；累计销售收入84.79亿元，同比增长59.33%，实现规模与营收双大幅增长。唐人神全年累计生猪销量533.25万头，同比增长22.98%；销售收入84.79亿元，同比增长8.00%。东瑞股份全年销售生猪147.74万头，同比增长68.95%；生猪销售收入20.72亿元，同比增长43.07%。部分企业的快速扩张，推动行业竞争格局重构，市场份额分配更趋多元化。
二、规模扩张与价格承压并存：2025 年生猪养殖行业格局分析
（一）产能扩张显著，头部企业优势凸显
近年来，上市猪企持续加大产能投入，行业能繁母猪存栏量维持高位水平。以牧原股份为例，其323.2万头的能繁母猪存栏量，为后续生猪产能释放提供了坚实基础，保障商品猪市场供应的连续性与稳定性。温氏股份、新希望等头部企业亦持续推进产能扩张，通过新建现代化养殖基地、引进先进养殖设备与技术、并购优质中小型养殖主体等方式，不断拓展养殖规模。在此过程中，头部企业凭借资金、技术与管理的综合优势，实现资源高效配置：资金层面，可支撑大规模技术研发与设备更新投入；管理层面，通过流程优化实现养殖成本精准管控；技术层面，依托成熟的疫病防控体系降低养殖风险。上述优势推动头部企业与中小型养殖户的差距持续拉大，行业集中度进一步提升，头部集聚效应显著增强。
（二）猪价震荡走低，行业利润空间压缩
2025年，生猪市场价格呈现震荡下行态势。新希望商品猪月度销售均价区间为11.28-15.41元/公斤，价格波动幅度较大；天邦食品全年生猪销售均价14.65元/公斤，同比下降17.85%；立华股份肉猪销售均价11.71元/公斤，同比下降26.72%。猪价下行导致行业盈利空间显著压缩，部分企业面临经营压力。价格承压的核心驱动因素为市场供需失衡：一方面，头部企业产能持续释放导致生猪供应量大幅增加；另一方面，市场消费需求增长相对平缓，供过于求的格局逐步凸显。此外，饲料成本上涨进一步加剧企业经营压力，玉米、豆粕等核心饲料原料价格上行推动养殖成本攀升，叠加猪价下行，行业整体盈利水平受到双重挤压。
三、2026 年行业展望：从规模扩张到精细化运营，微利时代下的竞争壁垒构建
（一）猪价有望回归盈亏平衡线，行业进入微利时代业
内人士预测，2026年第二季度生猪价格有望回归盈亏平衡线，行业发展逻辑将从“规模扩张”转向“精细化运营”，正式步入微利时代。微利周期下，成本控制与生产效率提升成为企业核心竞争力：企业需通过养殖流程优化、疫病防控强化、资源配置升级等方式降低单位养殖成本。例如，依托精准饲喂技术，根据生猪生长阶段与体重动态调整饲料投喂量，减少饲料浪费；通过建立全流程疫病防控体系，降低生猪发病率与死亡率，提升养殖成活率。市场竞争层面，微利时代行业竞争将更趋激烈，企业盈利能力与成本控制能力、产品质量管控水平直接挂钩，具备低成本、高品质优势的企业将在市场竞争中占据主导地位，实现市场份额的进一步提升。
（二）全产业链布局、数字化养殖与生物安全防控成关键
未来，全产业链布局将成为生猪养殖企业提升核心竞争力的关键方向。通过构建“生猪养殖-屠宰加工-冷链物流-终端销售”的完整产业链条，企业可实现各环节协同联动，有效降低中间环节成本，提升抗风险能力。从行业实践来看，头部企业通过自建屠宰加工基地，实现生猪就地屠宰，减少跨区域运输损耗与成本；依托自建冷链物流体系，保障猪肉产品在流通环节的品质稳定性；通过布局终端销售渠道，缩短产销链路，提升利润空间。全产业链布局可实现上下游资源整合，强化企业对市场的把控能力，为企业可持续发展提供支撑。
数字化养殖是提升养殖效率的核心路径，通过整合智能传感、大数据分析等技术，实现生猪养殖全流程精准管理。目前，头部企业已逐步推广智能养殖设备应用，通过传感器实时监测猪舍温度、湿度、空气质量等环境参数，并依托自动化系统实现精准调控，为生猪生长提供适宜环境；通过摄像头与生物传感设备采集生猪生长状态数据，结合大数据分析实现疫病早预警、饲料精准配比等精细化管理目标。数字化养殖体系的构建，可有效提升养殖流程的可控性与效率，降低人为管理误差，推动行业从传统养殖向现代化养殖转型。
生物安全防控是保障生猪养殖行业稳定发展的核心基础。随着行业规模化程度提升，养殖密度增加导致疫病传播风险加剧，健全生物安全防控体系成为企业稳定生产的关键。非洲猪瘟疫情后，行业对生物安全防控的重视程度显著提升，头部企业已逐步建立全流程防控体系：在人员、车辆、物资进出管理方面，设置多级消毒通道，实现全流程消杀；在引种管理方面，建立隔离观察区，确保引种生猪健康状态；在日常防控方面，强化疫苗接种与疫病监测，实现疫情早发现、早处置。完善的生物安全防控体系可有效降低疫病传播风险，保障养殖产能稳定，为企业经营发展筑牢安全防线。
2025年，生猪养殖行业呈现“规模扩张与价格承压并存”的发展特征，头部企业的规模优势与竞争优势进一步凸显。展望2026年，行业将全面进入微利时代，发展逻辑从规模扩张转向精细化运营，全产业链布局、数字化养殖与生物安全防控将成为企业构筑竞争壁垒的核心方向。在行业转型背景下，生猪养殖企业需主动适配行业发展趋势，持续提升成本控制、技术创新与风险防控能力，以应对微利时代的行业挑战，实现高质量发展。
数据来源：上市猪企销售简报、博雅和讯
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