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2026年2月9日全国肉鸡市场行情综述


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/2/9 15:54:38 关注:50 评论: 我要投稿

一、整体走势总览:节前备货冲刺,双品类行情向好

各位养鸡同行、行业伙伴,今日(2026年2月9日)全国肉鸡市场行情新鲜出炉,核心运行格局清晰呈现——肉鸡苗稳中有涨、优质苗溢价凸显,肉毛鸡高位坚挺、成交活跃度持续攀升,节前屠宰场备货进入最后冲刺阶段,叠加补栏需求理性释放,成为支撑双品类价格高位运行的核心驱动力。当日全国肉鸡市场整体运行有序,主产区肉鸡苗均价上调0.1-0.4元/羽,肉毛鸡均价维持高位,部分主产区小幅上调0.1-0.2元/斤,整体行情符合节前市场预期,未出现大幅波动,养鸡户盈利空间保持稳定。

据农业农村部信息中心实时监测数据显示,截至2月9日14:00,全国农产品批发市场鸡肉平均价格为28.62元/公斤(约14.31元/斤),较上周五小幅上升0.3%,与当日肉毛鸡价格高位坚挺趋势形成正向联动。这一态势充分表明,当前肉鸡市场供需衔接高效顺畅,批发环节库存处于合理区间,节前备货的拉动效应已全面传导至肉鸡繁育、养殖、屠宰全产业链,市场整体交易氛围浓厚,养殖户出栏意愿理性,屠宰场收购积极性持续攀升。

二、分类型价格详情:精准拆解,报价+案例一目了然

2.1肉鸡苗价格(主流品种,附主产区表现)

肉鸡苗市场当日呈现“稳中有涨、区域分化、优质溢价”态势,不同品种、不同日龄肉鸡苗价格差异明显,主产区涨幅表现不一,结合全国重点产区实际交易情况,整理如下,方便各位养鸡户对照参考、规划补栏节奏,精准核算补栏成本:

品种/日龄

价格区间(元/羽)

涨幅

备注

白羽肉鸡苗(1日龄)

4.5-6.0

+0.2-0.4

优质苗可达6.3元/羽,山东、江苏价格偏强,补栏需求旺盛

白羽肉鸡苗(3日龄)

5.2-6.8

+0.3-0.4

成活率95%以上优质苗溢价0.5元/羽,规模化养殖场补栏优先选择

黄羽肉鸡苗(1日龄)

4.8-6.2

+0.1-0.3

适配散养及特色养殖,南方产区价格略高于北方

817肉鸡苗(1日龄)

3.8-5.0

+0.1-0.2

货源充足,需求平稳,中小养殖户补栏性价比首选

主产区价格重点表现(精准对应一线行情,贴合当日实际交易):

山东:白羽肉鸡苗(1日龄)4.8-6.0元/羽,涨幅0.3-0.4元/羽;潍坊、临沂、聊城地区优质苗报价5.8-6.3元/羽,孵化场出苗量紧张,补栏竞争激烈;

江苏:白羽肉鸡苗(1日龄)4.6-5.8元/羽,涨幅0.2-0.3元/羽;泰州、盐城地区黄羽肉鸡苗报价5.0-6.2元/羽,规模化养殖场批量采购积极性高;

河南:白羽肉鸡苗(1日龄)4.5-5.6元/羽,涨幅0.2元/羽;商丘、周口地区817肉鸡苗报价4.0-5.0元/羽,中小养殖户补栏活跃,货源相对充足;

河北:白羽肉鸡苗(1日龄)4.7-5.7元/羽,涨幅0.2-0.3元/羽;邯郸、沧州地区与山东产区联动明显,价格同步小幅上调,补栏需求集中释放;

辽宁:白羽肉鸡苗(1日龄)4.5-5.5元/羽,涨幅0.2元/羽;沈阳、锦州地区货源充足,价格涨幅温和,部分优质苗发往南方销区。

2.2肉毛鸡价格(主流品种,附主产区特点)

肉毛鸡市场当日全程保持高位坚挺,部分主产区小幅上调,不同体重、不同品种肉毛鸡价格差异清晰,南方销区价格显著高于北方主产区,核心受节前备货、终端消费及运输成本拉动,具体报价及主产区特点如下:

品种/体重

价格区间(元/斤)

涨幅

备注

白羽肉毛鸡(6-7斤)

5.2-6.0

+0.1-0.2

主流体重,屠宰场优先收购,成交最活跃,是养鸡户主要出栏品类

白羽肉毛鸡(8斤以上)

5.8-6.6

+0.1

大体重鸡溢价明显,适配节日礼盒、餐饮批量采购需求

黄羽肉毛鸡(6-7斤)

5.5-6.5

持平

肉质细嫩,终端消费认可度高,南方销区价格偏高

817肉毛鸡(6-7斤)

5.0-5.8

+0.1

货源充足,价格温和上涨,适配中小型餐饮及零售需求

主产区价格核心特点(南北价差清晰,贴合节前流通格局):

北方主产区(山东、江苏、河南、河北):白羽肉毛鸡(6-7斤)报价5.2-6.0元/斤,小幅上调0.1-0.2元/斤,货源充足,屠宰场批量收购,成交活跃度高,部分货源发往南方销区;

南方销区(广东、广西、福建):白羽肉毛鸡(6-7斤)报价5.6-6.3元/斤,黄羽肉毛鸡报价5.8-6.8元/斤,受终端消费及运输成本影响,价格高于北方0.3-0.8元/斤;

东北产区(辽宁、吉林、黑龙江):白羽肉毛鸡(6-7斤)报价5.1-5.7元/斤,涨幅0.1元/斤,本地屠宰场备货积极,出栏节奏平稳,无集中抛售现象。

2.3今日典型成交案例(一线真实数据,具备参考价值)

结合全国重点肉鸡产区一线交易场景,整理4个今日典型成交案例,均为真实交易数据,方便各位养鸡户参考定价、核算养殖收益,精准匹配当前市场行情,避开定价误区:

山东潍坊:白羽肉鸡苗(1日龄,优质苗)6.2元/羽,批量采购(1万羽以上)报价6.0元/羽,孵化场出苗量紧张,养殖户补栏需提前预订;

江苏泰州:6.5斤白羽肉毛鸡5.8元/斤,单只成交价37.7元,屠宰场批量收购(5000只以上),当日成交超3万羽,成交活跃度居首;

河南商丘:1日龄817肉鸡苗4.8元/羽,3日龄白羽肉鸡苗6.5元/羽,中小养殖户补栏活跃,成活率95%以上的优质苗溢价0.4元/羽;

广东广州:7斤黄羽肉毛鸡6.6元/斤,单只成交价46.2元,终端餐饮及节日礼盒采购需求旺盛,屠宰场收购价小幅高于本地主流行情。

三、价格涨跌动因深度解析:找准核心逻辑,把握行情本质

3.1供给端:货源偏紧凸显,优质产能稀缺

供给端是支撑今日肉鸡苗稳涨、肉毛鸡坚挺的基础前提,核心受四大因素影响,直接决定后续行情走向,各位养鸡户需重点关注,合理规划养殖节奏:

基础种鸡存栏呈小幅下降态势,2025年以来累计去化幅度约6%,直接导致肉鸡苗孵化量减少,优质肉鸡苗货源偏紧,支撑鸭苗价格稳步上调,尤其是白羽肉鸡苗涨幅明显;

节前肉毛鸡集中出栏已接近尾声,6-7斤主流体重肉毛鸡数量逐步减少,大体重、高品质肉毛鸡供不应求,推动价格小幅上行,溢价持续扩大;

部分主产区孵化场受冬季低温天气影响,出苗率略有下降,优质肉鸡苗产能进一步收缩,叠加节前补栏需求集中释放,加剧肉鸡苗价格上涨态势;

龙头养殖企业持续优化肉鸡养殖结构,加大优质品种培育投入,优质肉鸡苗、肉毛鸡溢价持续扩大,进一步拉动整体价格高位运行,劣质品种价格波动较小。

3.2需求端:备货冲刺发力,消费需求赋能

需求端是今日肉鸡市场行情的核心拉动力量,节前备货需求与终端消费需求双重叠加,共同支撑双品类价格高位运行,具体可拆解为四点:

春节临近,屠宰场备货进入最后冲刺阶段,为保障节日期间鸡肉及鸡产品供应,屠宰场主动提价收购,抢货现象明显,直接拉动肉毛鸡价格坚挺、肉鸡苗补栏需求上升;

终端消费需求持续升温,节日礼盒装鸡产品、餐饮消费(家庭聚餐、宴席)需求大幅增加,尤其是南方地区,黄羽肉鸡、大体重白羽肉鸡消费需求旺盛,带动当地价格高于北方;

中小养殖户补栏意愿理性释放,结合节后养殖周期规划(节前补栏、节后出栏),节前集中补栏优质肉鸡苗,支撑肉鸡苗价格稳步上涨,形成“补栏需求-价格上涨”的良性联动;

鸡肉加工企业订单饱满,对大体重、高品质肉毛鸡采购需求旺盛,进一步推高大体重肉毛鸡溢价,带动整体肉毛鸡市场行情向好,同时拉动肉鸡苗补栏需求。

3.3成本端:刚性成本托底,价差进一步扩大

成本端为肉鸡价格提供坚实支撑,同时推动南北产区价差进一步扩大,也是各位养鸡户最关心的核心板块,结合当日最新成本数据补充说明,贴合实际养殖场景:

饲料成本高位运行,玉米价格持续稳定在1.5元/斤以上,豆粕价格达4200元/吨以上,肉鸡配合饲料价格同步高位(约2.8元/斤),直接推高肉鸡繁育、养殖成本,养殖户挺价意愿强烈,不愿低价出栏;

运输成本大幅增加,节前物流运力紧张,北方主产区到南方销区运费上涨10-15%,进一步扩大南北肉鸡苗、肉毛鸡价格价差,南方销区价格优势持续;

人工及养殖管理成本上升,冬季肉鸡养殖保温、疫病防控(禽流感等)投入增加,人工成本同比小幅上升,养殖综合成本进一步攀升,为肉鸡价格底部提供刚性支撑,无大幅下跌空间。

四、短期走势预判:高位震荡上行,节后回调可控

结合当日行情、供需格局、成本因素及节前备货节奏,精准预判春节前后全国肉鸡苗、肉毛鸡价格走势,方便各位养鸡户、经销商规划出栏、补栏、备货节奏,避开市场风险、把握盈利机遇:

短期内(春节前至2月16日),全国肉鸡市场将维持“肉鸡苗稳中有涨、肉毛鸡高位坚挺”的整体态势,价格支撑位明确:肉鸡苗4.5元/羽,肉毛鸡5.2元/斤,无大幅下跌风险。具体预判如下:

肉鸡苗价格:持续稳中有涨,主产区涨幅预计在0.1-0.2元/羽,优质白羽肉鸡苗涨幅可能略高,817肉鸡苗价格维持温和上涨态势,波动较小;

肉毛鸡价格:整体保持高位,部分南方销区可能继续小幅上调0.1元/斤,北方主产区价格平稳运行,大体重肉毛鸡溢价持续扩大,黄羽肉毛鸡价格维持稳定;

鸡肉批发价:随肉毛鸡价格及库存情况小幅调整,预计维持在28.2-29.0元/公斤区间波动,与活鸡价格联动性持续增强,贴合节前消费节奏。

节后(2月下旬起),随着春节假期结束,终端消费需求逐步降温,屠宰场备货需求消退,肉鸡苗、肉毛鸡价格可能面临一定下行压力,但受供给端收缩、养殖成本高位等因素支撑,回调幅度有限:预计肉鸡苗回调0.2-0.4元/羽,肉毛鸡回调0.2-0.3元/斤,整体仍将维持在合理区间,不会出现大幅暴跌现象,养鸡户无需过度恐慌。

五、实操指南:养鸡户+经销商精准应对,落地可执行

5.1养鸡户建议:顺势出栏,理性补栏,严控成本

针对各位养鸡户,结合当日行情及后市预判,给出3点可直接落地的实操建议,核心是“抓住机遇、规避风险、保障养殖收益最大化”,贴合养鸡户实际需求:

出栏方面:手中持有6-7斤主流体重肉毛鸡的养鸡户,务必抓住节前屠宰场备货的最后窗口期,顺势出栏变现、落袋为安,切勿盲目压栏期待更高价格,防范节后消费降温带来的价格回调风险;大体重肉毛鸡可适当观望1-2天,把握溢价最高点出栏。

补栏方面:肉鸡苗价格稳中有涨,优质苗货源偏紧,建议养鸡户结合自身养殖规模、资金状况及疫病防控能力,理性补栏,优先选择白羽肉鸡苗、黄羽肉鸡苗等优质品种,避开价格波动较大的品类;补栏时优先选择成活率高的优质苗,降低后期养殖风险,切勿盲目跟风追高。

成本方面:当前饲料成本高位运行,建议优化饲料配比,合理搭配粗饲料与精饲料,提高饲料利用率,降低养殖成本;同时做好鸡舍保温、疫病监测及防控工作,重点防范冬季禽流感等疫病,减少疫病损失,保障养殖效益。

5.2经销商建议:按需备货,把控价差,稳健运营

针对肉鸡苗、肉毛鸡经销商群体,核心建议围绕“精准备货、把控价差、规避市场风险”,共3点实操方向,适配节前市场节奏,助力经销商稳健盈利:

备货策略:采取“小批量、多频次”的备货模式,结合终端养鸡户补栏需求、屠宰场采购需求合理备货,避免盲目囤货导致库存积压,防范节后价格回调风险;肉鸡苗备货需注重保鲜,严控运输损耗。

价差把控:重点关注南北区域肉鸡苗、肉毛鸡价格价差及运输成本变化,充分利用北方主产区价格优势,优化采购渠道,降低采购成本;同时结合南方销区需求,合理调配货源,赚取区域价差收益,规避运输损耗风险。

风险防范:密切关注肉鸡苗、肉毛鸡价格及鸡肉批发价联动变化,及时调整销售策略,兼顾库存周转与盈利空间;警惕节后消费降温带来的价格波动,提前规划节后去库存方案,稳健运营,避免亏损。

数据来源:农业农村部信息中心、全国重点肉鸡交易市场、孵化场(如山东潍坊肉鸡交易市场、江苏泰州孵化基地等)、博雅和讯、鸡病专业网

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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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