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近日，记者从物价部门获悉，受食品类价格强势上涨推动，第三季度江门市重要商品价格总水平稳步上升，其中肉禽蛋价格涨势明显，蔬菜价格大幅飙升。
第四季度走势将会如何呢?物价部门分析说，第四季度是每年的消费旺季，受节日需求放大等因素影响，部分商品价格存在上行压力，但主要商品价格预计仍将保持基本稳定。
鸡蛋零售价涨幅逾两成
据介绍，受生猪出栏量下降、饲养成本上升等因素影响，7月份生猪市场告别了上半年的颓势，步入快速上行轨道。8月份，在政府调控以及豆粕价格升势有所放缓的双重打压下，猪肉价格涨幅有所收窄。与上季度相比，猪肉价格涨势明显，精瘦肉、排骨、上肉价格分别从每500克11元、14元、8.5元涨至12元、16元、9元，涨幅分别为9%、14%、6%。
不仅是猪肉，家禽价格与上季度相比也出现大幅上涨，活鸡项、活鸭、活鹅平均价格分别从每500克10.5元、8元、12元涨至12元、8.5元、15元，涨幅分别为14%、6%、25%。鸡蛋、鸭蛋的平均零售价格也比上季度分别上涨21.6%和12.7%。
市物价部门分析认为，进入7月后，由于高温天气使蛋鸡的产蛋量下降，加上部分省市发生洪涝灾害导致交通运输受阻，市场上鸡蛋供应出现短缺，另一方面，上半年鸡蛋价格偏低，而饲料价格却持续上涨，养殖户为减少亏损缩减了养殖数量，导致第三季度鸡蛋的整体供应减少，但中秋节的到来使鸡蛋、鸭蛋的需求放大，因此市场上鸡蛋出现供不应求，价格持续大幅攀升。
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