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长沙:全城猪肉接受“体检”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/3/20 11:36:42 关注:646 评论: 我要投稿

  本报讯(记者 宁莎鸥)媒体近日报道了“瘦肉精”饲养的生猪流入双汇集团的新闻,对此,市食品安全管理办公室昨日联合市畜牧、工商、公安等部门,对长沙生猪及猪肉产品市场进行了专项检查,确保肉品供应安全。

  “请出示票据与检验检疫证明。”一进红星生鲜市场,检验人员就马不停蹄地索证索票,查验猪肉检验检疫合格证明。此外,检验人员还对市场内多家摊点的猪肉产品进行了抽查取样。

  随后,执法行动组又转战长沙县干杉乡佳和农牧有限公司、黄花镇三特养殖场以及长沙市最大的生猪屠宰场——红星盛业公司,对全市猪肉产品的养殖、加工、销售重点企业进行全面检查:严查了猪肉销售渠道,禁止“瘦肉精”及其他违禁药品的售卖;加强了生猪饲养监管,对生猪饲料及添加剂进行了严格抽检;对全市超市、生鲜市场进行了地毯式搜索,全面禁止问题猪肉流入流通领域。据悉,外地进入长沙的肉品都将接受检验检疫,食品安全监管部门也已在全市范围内抽检鲜肉样本及“双汇”产品多个批次,检测结果将在第一时间公布。

  据畜牧部门统计,长沙市场销售的猪肉70%来自本地,而双汇集团供应长沙市场的肉品来自湖北宜昌基地,每天约5吨。目前,双汇集团在长沙各社区共布有100余家门店,市食品安全监管部门已向各门店发出通告,责令其自查自纠。

  市食安办主任黄吉邦表示:“市食品安全监管部门将全力以赴,杜绝‘瘦肉精’猪肉流入长沙,保证市民吃上‘放心肉’。”

文章编辑:现代畜牧网     
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