记者从河南省济源市畜牧局获悉,此前济源双汇食品公司发现的19头瘦肉精疑似阳性生猪,目前17头已经得到确认,剩余2头排除。
瘦肉精事件经媒体曝光后,济源双汇食品有限公司生猪待宰圈的存栏生猪随即封存。济源市畜牧局副局长李林告诉记者,在这批总数为689头的生猪中,经普检后发现有19头瘦肉精疑似阳性生猪,最终17头被确认。目前,有关方面对瘦肉精猪及其余存栏生猪一并进行了无害化处理。
另据河南省食品安全领导小组办公室通报,济源市政府在全市的7家双汇连锁店和59家双汇冷鲜肉专营店现场封存了双汇冷鲜猪肉1877.9公斤,共抽样46个,其中6个确认为阳性,34个阴性,另有6个样品正在等待检测结果。
截至目前,济源双汇食品有限公司仍处于停产整顿阶段。自17日宣布召回市场流通产品起,公司已召回肉制品2000多吨、冷鲜肉70多吨。
走出瘦肉精危机须拿出断腕勇气
随着双汇瘦肉精事件持续升温,肉制品加工业正面临一场前所未有的危机。要避免类似奶制品业的“三鹿”悲剧重演,相关企业甚至整个行业急需摆脱 “鸵鸟”心态,拿出壮士断腕的勇气。
“三鹿”之鉴犹在眼前:因为个别企业的问题被曝光,最终在全行业形成了多米诺骨牌效应。如今,这样的场景在肉制品业有些端倪出现。作为卷入事件漩涡的企业,对愈演愈烈的信任危机,无论如何不能假装视而不见,更不能将其轻描淡写为 “给消费者带来的困扰”而一笔带过。
在“十八道检验、十八个放心”的口号下,瘦肉精问题猪是如何突破重重关卡进入工厂的?这里面有没有行业“潜规则”?
面对消费者心中不断放大的问号,双汇当务之急是痛下决心,进行关云长式的“刮骨疗毒”,才能挽回影响,重得信任。对这个行业其他企业来说,也要扪心自问,自查自纠,消除隐患。
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