为保持对违法使用“瘦肉精”等违禁添加剂行为高压严打态势,杜绝在养殖和销售环节添加“瘦肉精”等违禁添加剂的行为,保障畜产品安全。2月22日在全县畜牧兽医工作会议上,周密部署了“瘦肉精”及兽药残留检测工作,此后又召开了动物卫生监督专题会议,该项工作已迅速在全县展开,主要对年出栏50头以上的规模化生猪养殖场(户)、年存笼1000羽的家禽养殖场(户)、屠宰场的畜禽采用快速检测试纸卡检测。其具体做法是:
1、动物检疫员严格消毒后进入养殖场和屠宰场,现场监督该场工作人员采接动物尿样。
2、检测中凡发现阳性的,立即上报县畜牧兽医局监督科,监督科安排人员到场到户抽样送省畜产品质量检验检测中心进行确认。
3、各乡镇动物检疫员认证填写《“瘦肉精”及兽药残留检测登记表》,并于每月1日上报县畜牧兽医局监督科。
此项工作在全年度开展,计划全年检测1110个批次,其中“瘦肉精”检测1050个批次,其他检测60个批次。目前,全县无一例阳性样品检测报告。