淮安新闻网讯 连日来,山东“速成鸡”事件持续发酵,令人“谈鸡色变”。记者昨天了解到,冬至以来,淮安市场“速生”白羽鸡已少有问津,肉鸡销量明显下滑,本地土鸡成为市民选购的首选,由此也催高了土鸡的价格。
受“速成鸡”事件影响,市区农贸市场上经营肉鸡的经营户叫苦不迭,肉鸡销量一再下滑。在淮海路菜场,一家常年经营分割肉鸡的王老板告诉记者,肉鸡价格不仅上不去,销量更是下滑明显,“近期的销量只有往年的三分之二,与上月相比差不多降了有两成多”。
肉鸡销量下滑,土鸡开始走俏。记者了解到,淮海路菜场、人民路菜场正宗散养土母鸡价格已涨至40元/公斤,解放路菜场和大同路菜场则为33元/公斤。27日的监测数据也显示,市区农贸市场土母鸡平均价格已上涨至36元/公斤,与上月相比涨幅约为13%。
此次“速成鸡”事件将对淮安本地土鸡行业形成利好。一位商贩介绍说,近期上海、苏南等地的商贩来淮收购土鸡的频次明显增加,价格也抬高不少。而随着春节的日益临近,散养土鸡的市场需求还将不断升温,淮安土鸡市场可能提前进入到传统的销售旺季,因此预计土鸡价格在春节前将以涨为主。
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