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随着畜牧业的快速发展和人们急于追求养殖效益，在养殖生产中抗生素的研究和应用越来越广泛。抗生素的大量使用，特别是因为不合理使用、不科学地滥用，导致了日益严重的细菌耐药性问题，特别是多重耐药现象更使得耐药性进一步复杂化，并且不断蔓延和扩散。同时，兽用抗生素残留成为影响肉、蛋、奶等畜禽产品安全的重要因素，不仅制约着养殖业的可持续发展，并威胁到人类的健康。
一、抗生素在畜禽养殖中的使用现状
随意、盲目乱用抗生素
养殖户 （场）中养殖人员缺乏科学养殖技术和兽医知识， 不懂得合理用药的方法。 部分养殖户仅凭着经验饲养， 畜禽无病 “防病” 意识太强， 诊断疾病水平较低， 凭感觉用药问题突出。
过量或长期使用抗生素
养殖者的传统思想认为，兽药含量不足，使用药物多多亦善，这种错误的认识促使加大抗生素使用剂量和长期使用现象普遍存在。据了解，少者，用药剂量加大2-3倍；多者，加大数倍至十几倍。
不考虑抗菌药的类型
按照药物代谢动力学及药效学模型，抗菌药物可分为 2 类，浓度依赖型药物和时间依赖型药物 对于浓度依赖型药物如氨基糖苷类 喹诺酮类，其抗菌效果主要取决于药物的峰浓度，药物的峰浓度和有效浓度之比越大，效果越好，既可以提高疗效，又可以减少不良反应 而时间依赖型药物如青霉素类 大环内酯类药物 林可胺类等，其抗菌效果主要取决于有效血药浓度的维持时间 血药浓度达到有效浓度之后，增加血药浓度并不增加治疗效果，因此，有效血药浓度维持时间越长效果越好 对于该类药可通过增加给药次数来达到有效血药浓度的维持时间。
不考虑给药途径
口服给药会受到胃肠道 pH 值、酶、微生物等因素的影响，以及肝脏首过效应导致生物利用度不高，浪费较大，因此并不是所有药物都适合口服 有些药物肝脏首过效应较大，生物利用度不到 10%，就不适合口服，必须改为其他途径给药，有些药在水中不稳定，就不适合饮水给药；有些药口服不吸收，如硫酸新霉素可溶性粉口服就只适合胃肠道疾病而不适合全身感染性疾病的治疗。
不轮换、 交叉用药
某一种药物有效就一直使用一种药物治疗某种疾病，下次再得这种病时就还选择这种药，但如一种药物使用时间太长，细菌就会产生耐药性，长期使用就需要提高浓度，甚至提高浓度也不起作用，就必须换用其他类药 另外，同一种药物因商品名不同而被重复使用，如同加大药量，而比较容易导致不良反应的发生。
不考虑配伍禁忌
不懂药物配伍常识，随意搭配使用 如一些饲养者清楚青霉素类的羟氨苄青青霉素可治疗大肠杆菌病，大环内酯类的硫氰酸红霉素可治疗慢性呼吸道病，但在不确定是大肠杆菌病还是慢性呼吸道病时，就把羟氨苄青青霉素与硫氰酸红霉素混在一起饮水，从而出现配伍禁忌。
不考虑给药时间
不同时间给药对药效发挥差异很大，如林可霉素可溶性粉采食后给药会使药效下降 2/3；而硫氰酸红霉素可溶性粉喂料前给药，易受胃酸破坏，药效下降80% 用氨茶碱治疗呼吸道疾病时，最佳给药时间是晚上，这样可提高其平喘效果。
不考虑给药疗程
不同类药物给药疗程不同 杀菌药如青霉素类氨基糖苷类一般给药2~3 天，可完全杀死敏感菌，但抑菌药由于不能将病原菌杀死，而是通过抑制病原菌，阻止其在体内的繁殖，然后通过体内一些吞噬细胞将被抑制的细菌杀死而起抗菌作用 这类药物给药后，如果过早停药，被抑制的病原菌就会重新恢复活性，再次繁殖，导致疾病复发，因此需要给药时间长，如磺胺类药物一般给药时间不能少于 5 天。
重治疗轻预防
一些饲养户平常不做好生物安全措施，发病时就用药，不发病从不用药，结果饲养的畜禽不但成活率低，而且生产性能差 重视死亡率的上升，忽视生产性能的下降，如鸡球虫病当看到血便时，球虫已感染 3~4 天，这时鸡肠道黏膜的完整性已遭到严重破坏，即使用药物治疗，但遭到破坏的肠道已严重影响营养物质的吸收 鸡的生长受到影响，即使成活率上提高，生产性能却下降了.
不按规定休药期使用
国家对有些兽药特别是药物饲料添加剂都规定了休药期，部分养殖户（场）使用含药物添加剂的饲料时很少按规定的休药期执行。
二、滥用抗生素的主要原因
动物疾病越来越复杂
动物疾病的复杂性、诊断难度的加大、多种病原体混合感染和系统综合症增多 免疫抑制性疾病增加，造成养殖户大量不合理使用抗生素。
用药无依据， 凭经验、 感觉用药
养殖户不注重疫病的预防，发生疫病后，凭感觉用药，不懂得合理防疫，不懂得用药基本方法。凭经验饲养，凭感觉用药问题突出。随着动物疾病的复杂化，诊断难度的加大，很多养殖户不管是否细菌感染，不分细菌性质，遇到发热症就大剂量使用广谱抗生素。
饲料中添抗生素
一些养殖户为追求经济效益最大化，在动物饲养中长时间大量添喂抗生素，导致动物对疾病的抵抗力越来越差，细菌耐药性越来越强，导致治疗患病动物时不得不加大用药剂量，使抗生素残留也越来越多，越来越浓。
法规不完善、 检测标准滞后、 政府监管力度不够
三、滥用抗生素的危害
加大了动物疾病防治难度
滥用抗生素，动物机体细菌耐药性日益复杂，动物机体免疫力逐渐下降，出现了二重或多重感染，影响了机体内有益菌群生长，造成机体内菌群失调，致使大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等过去较少患有的细菌病频频发生且难以控制。
药物残留、直接或间接地危害了人类身体健康
畜禽产品抗生素的残留使人类病原菌长期接触这种低浓度的药物，从而产生耐药菌珠与耐药性，使这类药物防治人类疾病的疗效自然降低。
破坏了生态环境
某些抗生素进入动物体后以原型或代谢产物形式排泄到环境中，一些性质稳定的药物被排泄到环境中后仍能稳定存在很长时间，从而造成环境中的药物残留。链霉素、土霉素在环境中不易降解，杆菌肽锌、高浓度螺旋霉素等药物降解所需要的时间都较长，当这些残留药物超过环境自净能力时，就对环境中的微生物产生影响，增加环境中的耐药菌从而对生活在这一环境中的其他生物造成危害。
四、对策措施
加大对养殖生产者的教育、培训力度，增强人们对动物性食品安全生产的意识。举办各类培训班，积极向养殖户（场）普及养殖专业知识，大力推广绿色畜产品生产技术，重点搞好优质畜禽品种的选育和普及、动物疫病综合防治技术。通过实施生物安全和免疫接种来预防疾病，从而减少抗生素的使用。加大药物残留及耐药性对动物与人潜在危害的宣传力度，提高人们对动物性食品安全生产的意识。
大力实施兽药生产厂家GMP认证和兽药经营企业兽药GSP认证，加强抗生素生产的源头管理，提高兽药质量的整体水平。积极鼓励科研单位、兽药企业研究开发高效无毒、无残留、安全的动物专用抗生素新品种，提高我国兽药质量的整体水平。
全面实施执业兽医制度与兽药管理处方制度，提高从事经营性活动的兽医人员的业务水平，保证在动物疾病诊断、治疗、免疫接种等方面用药的安全性、有效性。实行处方药和非处方药使用制度，凭兽医处方购买和使用，从而杜绝滥用药的现象。
加强疫病监测，合理使用疫苗防治，在疫病防治中指导农户使用疫苗进行预防 做到未病先防，在诊断不明确的情况下尽量减少抗生素使用。
加强药敏试验，尽量使用中草药等保健药物。用天然植物免疫增强剂替代抗生素，既解决的药物残留问题，提高出栏率，改善畜禽产品的品质。
加强环境，卫生治理。营造清洁的卫生环境可以有效控制疫病的发生与流行。
合理安排饲养密度 提高饲养管理水平 在“防重于治”的基础上强调“养重于防”，增加动物自身的抗病能力，减少抗生素的使用，保障动物安全。加强饲养管理，合理安排饲养密度，对呼吸道传播性疫病有较好的预防作用。
朱海峰，内蒙古华天制药有限公司总经理
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